ЗАВТРАК
🍳 СКРЭМБЛ С АВОКАДО И РЫБОЙ НА ТОСТЕ — 147₽
🌟 Трендовый ресторанный завтрак за 10 минут.
Нежные взбитые яйца, сливочное авокадо и соленая рыбка.
В кофейне — 450₽. Дома — 147₽.
💰 147₽ за порцию
⏱ 10 минут
📊 600 ккал | Б:29 Ж:40 У:31 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
🥚 Яйца С1 — 2 шт. — 20₽
🍞 Хлеб для тостов — 2 ломтика (60 г) — 20₽
🥑 Авокадо — 1/2 шт. (80 г) — 40₽
🐟 Слабосоленая красная рыба (горбуша) — 40 г — 60₽
🧈 Масло сливочное — 10 г — 5₽
🧂 Соль, перец, лимонный сок — 2₽
🍳 Готовим:
1. Хлеб подсуши в тостере или на сухой сковороде до хруста.
2. Яйца взбей вилкой с щепоткой соли и перца.
3. На сковороде растопи сливочное масло на среднем огне. Влей яйца и постоянно помешивай лопаткой, снимая с огня и возвращая обратно, пока они не станут нежными и влажными (не пересуши!).
4. Авокадо разомни вилкой с капелькой лимонного сока и солью.
5. Намажь авокадо на горячий тост, сверху выложи скрэмбл и ломтики красной рыбы.
💡 Лайфхак: секрет идеального скрэмбла — низкая температура и постоянное движение. Снимай сковороду с огня за 10 секунд до полной готовности, яйца «дойдут» от остаточного тепла и останутся кремовыми.
Скрэмбл или яичница — что выбираешь утром? 👇
#завтрак #скрэмбл #авокадо #ресторандома #ппзавтрак
🍳 СКРЭМБЛ С АВОКАДО И РЫБОЙ НА ТОСТЕ — 147₽
🌟 Трендовый ресторанный завтрак за 10 минут.
Нежные взбитые яйца, сливочное авокадо и соленая рыбка.
В кофейне — 450₽. Дома — 147₽.
💰 147₽ за порцию
⏱ 10 минут
📊 600 ккал | Б:29 Ж:40 У:31 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
🥚 Яйца С1 — 2 шт. — 20₽
🍞 Хлеб для тостов — 2 ломтика (60 г) — 20₽
🥑 Авокадо — 1/2 шт. (80 г) — 40₽
🐟 Слабосоленая красная рыба (горбуша) — 40 г — 60₽
🧈 Масло сливочное — 10 г — 5₽
🧂 Соль, перец, лимонный сок — 2₽
🍳 Готовим:
1. Хлеб подсуши в тостере или на сухой сковороде до хруста.
2. Яйца взбей вилкой с щепоткой соли и перца.
3. На сковороде растопи сливочное масло на среднем огне. Влей яйца и постоянно помешивай лопаткой, снимая с огня и возвращая обратно, пока они не станут нежными и влажными (не пересуши!).
4. Авокадо разомни вилкой с капелькой лимонного сока и солью.
5. Намажь авокадо на горячий тост, сверху выложи скрэмбл и ломтики красной рыбы.
💡 Лайфхак: секрет идеального скрэмбла — низкая температура и постоянное движение. Снимай сковороду с огня за 10 секунд до полной готовности, яйца «дойдут» от остаточного тепла и останутся кремовыми.
Скрэмбл или яичница — что выбираешь утром? 👇
#завтрак #скрэмбл #авокадо #ресторандома #ппзавтрак