🍮 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ — 112₽/порция
🌟 Пышная, нежная, с золотистой корочкой.
Идеальный баланс пользы и вкуса, как в детском саду, но лучше.
В кафе — 350₽. Дома — 112₽.
💰 112₽ за порцию (около 320 г в сыром виде / ~280 г готовой)
⏱ 45 минут (+ 10 минут на остывание)
📊 405 ккал | Б: 26,5 | Ж: 17,2 | У: 35,5 (на всю порцию)
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
🥛 Творог 5% — 200 г — 65₽
🥚 Яйцо С1 — 1 шт. — 13₽
🌾 Манная крупа — 30 г — 4₽
🍬 Сахар — 20 г — 2₽
🥛 Сметана 15% — 30 г — 10₽
🫐 Ягоды замороженные (микс) — 50 г — 13₽
🧈 Масло сливочное (для формы) — 10 г — 5₽
🍳 Готовим:
1. Творог пробей блендером или тщательно разомни вилкой до однородности (без комочков).
2. Добавь яйцо, сахар и сметану. Перемешай.
3. Всыпь манную крупу, перемешай и оставь на 10 минут, чтобы манка набухла.
4. Аккуратно вмешай размороженные и обсушенные ягоды.
5. Форму для запекания смажь сливочным маслом. Выложи творожную массу, разровняй.
6. Выпекай 30–35 минут при 180°C до румяной корочки. Дай остыть 10 минут, чтобы она «схватилась».
💡 Лайфхак: чтобы запеканка не опала после духовки, не открывай дверцу первые 25 минут выпекания. А если творог очень влажный, обязательно отожми его через марлю перед готовкой.
Запеканка или сырники — что готовишь из творога чаще? 👇
#завтрак #запеканка #творог #ппзавтрак #простыерецепты
🌟 Пышная, нежная, с золотистой корочкой.
Идеальный баланс пользы и вкуса, как в детском саду, но лучше.
В кафе — 350₽. Дома — 112₽.
💰 112₽ за порцию (около 320 г в сыром виде / ~280 г готовой)
⏱ 45 минут (+ 10 минут на остывание)
📊 405 ккал | Б: 26,5 | Ж: 17,2 | У: 35,5 (на всю порцию)
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
🥛 Творог 5% — 200 г — 65₽
🥚 Яйцо С1 — 1 шт. — 13₽
🌾 Манная крупа — 30 г — 4₽
🍬 Сахар — 20 г — 2₽
🥛 Сметана 15% — 30 г — 10₽
🫐 Ягоды замороженные (микс) — 50 г — 13₽
🧈 Масло сливочное (для формы) — 10 г — 5₽
🍳 Готовим:
1. Творог пробей блендером или тщательно разомни вилкой до однородности (без комочков).
2. Добавь яйцо, сахар и сметану. Перемешай.
3. Всыпь манную крупу, перемешай и оставь на 10 минут, чтобы манка набухла.
4. Аккуратно вмешай размороженные и обсушенные ягоды.
5. Форму для запекания смажь сливочным маслом. Выложи творожную массу, разровняй.
6. Выпекай 30–35 минут при 180°C до румяной корочки. Дай остыть 10 минут, чтобы она «схватилась».
💡 Лайфхак: чтобы запеканка не опала после духовки, не открывай дверцу первые 25 минут выпекания. А если творог очень влажный, обязательно отожми его через марлю перед готовкой.
Запеканка или сырники — что готовишь из творога чаще? 👇
#завтрак #запеканка #творог #ппзавтрак #простыерецепты