🍚 ЖАРЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ (ПО-КИТАЙСКИ) — 75₽/порция
🌟 Легендарное азиатское блюдо, которое идеально подходит для ужина.
Используем вчерашний рис для идеальной текстуры: зерна не слипаются и остаются рассыпчатыми.
В доставке — 350₽. Дома — 75₽.
💰 150₽ на 2 порции (75₽ за 1 порцию)
⏱ 15 минут
📊 489 ккал | Б:16 Ж:15 У:74 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
🍚 Рис (в сухом виде) — 150 г — 19₽
🥚 Яйца С1 — 2 шт. — 24₽
🥕 Морковь — 100 г — 7₽
🟢 Горошек замороженный — 100 г — 32₽
🥣 Соевый соус — 30 мл — 14₽
🫒 Масло растительное — 20 мл — 4₽
🌿 Зеленый лук — 15 г — 46₽
🧄 Чеснок — 1 зубчик — 4₽
🍳 Готовим:
1. Если рис свежий, отвари его и обязательно остуди (лучше убрать в холодильник на пару часов). Морковь нарежь мелким кубиком.
2. Разогрей сковороду или вок на сильном огне с растительным маслом.
3. Влей взбитые яйца и быстро перемешивай лопаткой, разбивая их на мелкие хлопья. Как только схватятся, сдвинь на край сковороды.
4. На свободное место добавь морковь и горошек (размораживать не нужно). Жарь 3–4 минуты, помешивая.
5. Добавь холодный рис, разбивая комочки лопаткой. Жарь всё вместе 3–4 минуты, интенсивно помешивая.
6. Влей соевый соус, добавь измельченный чеснок и половину зеленого лука. Перемешай и готовь еще 1 минуту.
7. Подавай горячим, посыпав оставшимся зеленым луком.
💡 Лайфхак: секрет идеального жареного риса — холодный, вчерашний рис. В нем меньше влаги, поэтому при жарке он не превращается в кашу, а каждое зернышко остается отдельным и упругим.
Жареный рис или обычная гречка — что выбираешь на легкий ужин? 👇
#ужин #жареныйрис #азиатскаякухня #быстроивкусно #простыерецепты #ппужин
🌟 Легендарное азиатское блюдо, которое идеально подходит для ужина.
Используем вчерашний рис для идеальной текстуры: зерна не слипаются и остаются рассыпчатыми.
В доставке — 350₽. Дома — 75₽.
💰 150₽ на 2 порции (75₽ за 1 порцию)
⏱ 15 минут
📊 489 ккал | Б:16 Ж:15 У:74 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
🍚 Рис (в сухом виде) — 150 г — 19₽
🥚 Яйца С1 — 2 шт. — 24₽
🥕 Морковь — 100 г — 7₽
🟢 Горошек замороженный — 100 г — 32₽
🥣 Соевый соус — 30 мл — 14₽
🫒 Масло растительное — 20 мл — 4₽
🌿 Зеленый лук — 15 г — 46₽
🧄 Чеснок — 1 зубчик — 4₽
🍳 Готовим:
1. Если рис свежий, отвари его и обязательно остуди (лучше убрать в холодильник на пару часов). Морковь нарежь мелким кубиком.
2. Разогрей сковороду или вок на сильном огне с растительным маслом.
3. Влей взбитые яйца и быстро перемешивай лопаткой, разбивая их на мелкие хлопья. Как только схватятся, сдвинь на край сковороды.
4. На свободное место добавь морковь и горошек (размораживать не нужно). Жарь 3–4 минуты, помешивая.
5. Добавь холодный рис, разбивая комочки лопаткой. Жарь всё вместе 3–4 минуты, интенсивно помешивая.
6. Влей соевый соус, добавь измельченный чеснок и половину зеленого лука. Перемешай и готовь еще 1 минуту.
7. Подавай горячим, посыпав оставшимся зеленым луком.
💡 Лайфхак: секрет идеального жареного риса — холодный, вчерашний рис. В нем меньше влаги, поэтому при жарке он не превращается в кашу, а каждое зернышко остается отдельным и упругим.
Жареный рис или обычная гречка — что выбираешь на легкий ужин? 👇
#ужин #жареныйрис #азиатскаякухня #быстроивкусно #простыерецепты #ппужин