Меню
Гарнир
Пюре картофельное
Пюре гороховое
Рис
Гречка
Макароны
Спагетти
Перловка
Белок
Куриная отбивная с грибами и сыром
Тефтели
Гуляш
Подлива
Котлеты
Куриные сердечки в сметане
Жареные бедра
Жареные крылья
Жареные голени
Купаты
Суп
Лапша
Борщ
Щи
Рисовый
Гречневый
Рассольник
Солянка
Окрошка
Суп с фрикадельками
Гороховый
Грибной
Салат
Салат из капусты и моркови
Винегрет
Салат огурец помидор
Вторые самостоятельные блюда
Тушеная картошка с мясом
Ленивые голубцы
Макароны по-флотски
Запеченная картошка с курицей
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с фаршем
Картофель отварной с селедкой
Мясо по-французски
Манты
Пельмени
Фаршированные перцы
Типа плов
Закуски
Бутерброды с шпротами
Бутерброды с красной рыбкой
Соления ( свои )
Завтраки
Омлет
Яичница
Иногда добавляются сезонные блюда. Типа кабачок под сыром - скоро!
Работаем с этим списком так: для себя выбираем 5 блюд, так как в основном мы готовим по одному в день, суп конечно 2-3 дня едим. К примеру:
Копируем и вставляем в Алису, просим выдать на это меню список продуктов, вот что получается:
• говядина на кости (для бульона) — 800 г;
* фарш мясной (говяжий или свино‑говяжий) — 1 кг;
* куриные бёдра (без кости и кожи) — 1 кг;
* куриные бёдра (целые, с кожей) — 1 кг (примерно 5–6 шт.);
* макароны (лучше рожки или перья) — 400 г;
* гречневая крупа — 400 г;
* рис длиннозёрный — 400 г;
* картофель — 2,3 кг (в т. ч. 800 г для борща, 1,5 кг для запечённой картошки с курицей);
* капуста белокочанная — 500 г;
* свёкла — 7 средних (около 800 г: 3 для борща + 3–4 для винегрета);
* морковь — 5 средних (около 445 г: 150 г для борща, 75 г для макарон по‑флотски, 120 г для гречки, 100 гдля риса с подливой);
* лук репчатый — 9 средних луковиц (около 925 г: 200 г для борща, 150 г для макарон, 150 г для картошки скурицей, 150 г для гречки, 150 г для риса, 75 г для винегрета);
* огурцы солёные или маринованные — 3 средних (около 200 г);
* горошек зелёный консервированный — 200 г;
* томатная паста — 4 ст. л. (около 100 г: 50 г для борща, 25 г для макарон, 25 г для риса);
* чеснок — 9–10 зубчиков (2–3 для борща, 3–4 для картошки с курицей, 4 для гречки);
* растительное масло — 17 ст. л. (около 255 мл: 45 мл для борща, 30 мл для макарон, 60 мл для картошки,60 мл для гречки, 45 мл для риса, 50–60 мл для винегрета);
* уксус 9 % — 1 ч. л. (по желанию);
* сахар — 1 ч. л.;
* лавровый лист — 2 шт.;
* паприка молотая — 1 ч. л.;
* куркума — ½ ч. л.;
* свежие или сушёные травы (розмарин, тимьян) — по вкусу;
* соль — по вкусу (для всех блюд);
* чёрный перец — по вкусу (для всех блюд);
* свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок (около 30 г для борща);
* сметана для подачи — 200 г.
Лишнее удаляем, типа соли, специй и того, что уже есть дома. И СЫТЫМИ можно идти в магазин! Когда список с блюдами у вас всегда под рукой, 5 сек занимает составить список продуктов даже прямо в магазине!
А в целом для покупок у меня есть другой список с продуктами и хозтоварами. Интересно?
❤️- да
Гарнир
Пюре картофельное
Пюре гороховое
Рис
Гречка
Макароны
Спагетти
Перловка
Белок
Куриная отбивная с грибами и сыром
Тефтели
Гуляш
Подлива
Котлеты
Куриные сердечки в сметане
Жареные бедра
Жареные крылья
Жареные голени
Купаты
Суп
Лапша
Борщ
Щи
Рисовый
Гречневый
Рассольник
Солянка
Окрошка
Суп с фрикадельками
Гороховый
Грибной
Салат
Салат из капусты и моркови
Винегрет
Салат огурец помидор
Вторые самостоятельные блюда
Тушеная картошка с мясом
Ленивые голубцы
Макароны по-флотски
Запеченная картошка с курицей
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с фаршем
Картофель отварной с селедкой
Мясо по-французски
Манты
Пельмени
Фаршированные перцы
Типа плов
Закуски
Бутерброды с шпротами
Бутерброды с красной рыбкой
Соления ( свои )
Завтраки
Омлет
Яичница
Иногда добавляются сезонные блюда. Типа кабачок под сыром - скоро!
Работаем с этим списком так: для себя выбираем 5 блюд, так как в основном мы готовим по одному в день, суп конечно 2-3 дня едим. К примеру:
Борщ
Макароны по-флотски
Запеченная картошка с курицей
Гречка с жареными бедрами
Рис с подливой
Винегрет.
Копируем и вставляем в Алису, просим выдать на это меню список продуктов, вот что получается:
• говядина на кости (для бульона) — 800 г;
* фарш мясной (говяжий или свино‑говяжий) — 1 кг;
* куриные бёдра (без кости и кожи) — 1 кг;
* куриные бёдра (целые, с кожей) — 1 кг (примерно 5–6 шт.);
* макароны (лучше рожки или перья) — 400 г;
* гречневая крупа — 400 г;
* рис длиннозёрный — 400 г;
* картофель — 2,3 кг (в т. ч. 800 г для борща, 1,5 кг для запечённой картошки с курицей);
* капуста белокочанная — 500 г;
* свёкла — 7 средних (около 800 г: 3 для борща + 3–4 для винегрета);
* морковь — 5 средних (около 445 г: 150 г для борща, 75 г для макарон по‑флотски, 120 г для гречки, 100 гдля риса с подливой);
* лук репчатый — 9 средних луковиц (около 925 г: 200 г для борща, 150 г для макарон, 150 г для картошки скурицей, 150 г для гречки, 150 г для риса, 75 г для винегрета);
* огурцы солёные или маринованные — 3 средних (около 200 г);
* горошек зелёный консервированный — 200 г;
* томатная паста — 4 ст. л. (около 100 г: 50 г для борща, 25 г для макарон, 25 г для риса);
* чеснок — 9–10 зубчиков (2–3 для борща, 3–4 для картошки с курицей, 4 для гречки);
* растительное масло — 17 ст. л. (около 255 мл: 45 мл для борща, 30 мл для макарон, 60 мл для картошки,60 мл для гречки, 45 мл для риса, 50–60 мл для винегрета);
* уксус 9 % — 1 ч. л. (по желанию);
* сахар — 1 ч. л.;
* лавровый лист — 2 шт.;
* паприка молотая — 1 ч. л.;
* куркума — ½ ч. л.;
* свежие или сушёные травы (розмарин, тимьян) — по вкусу;
* соль — по вкусу (для всех блюд);
* чёрный перец — по вкусу (для всех блюд);
* свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок (около 30 г для борща);
* сметана для подачи — 200 г.
Лишнее удаляем, типа соли, специй и того, что уже есть дома. И СЫТЫМИ можно идти в магазин! Когда список с блюдами у вас всегда под рукой, 5 сек занимает составить список продуктов даже прямо в магазине!
А в целом для покупок у меня есть другой список с продуктами и хозтоварами. Интересно?
❤️- да