ПП-картошка «фри» в аэрогриле

Да, картошку можно. Если знать, как.

Ингредиенты:

· Картофель — 2 шт
· Паприка — 1 ч. л.
· Чеснок — 1 зубчик
· Соль, перец
· 1 ч. л. масла (или 0, если антипригарная корзина)

Приготовление:

1. Картофель нарезать соломкой, залить холодной водой на 10 минут — уйдёт крахмал.
2. Обсушить бумажным полотенцем — это ключ к хрусту.
3. Смешать с маслом и специями.
4. Готовить при 200°C 15–18 минут, встряхнув на середине.

~150 ккал на порцию.

Секрет: замачивание + сушка. Без этого будет тушёная, а не хрустящая.

Подпишись — тут каждый день такие рецепты 💛

"Готовлю просто"



#пп #аэрогриль #ппкартошка #правильноепитание #рецепты