🍗 Курица с овощами в фольге (аэрогриль)

Сочная курица и овощи, которые готовятся вместе в собственном соку. Никакой грязной посуды — фольгу просто выбросил.

Ингредиенты (на 2 порции):

· Куриное филе — 2 шт
· Кабачок — ½ шт
· Болгарский перец — 1 шт
· Помидор — 1 шт
· Лук — ½ шт
· Чеснок — 2 зубчика
· Лимон — ½ шт
· Оливковое масло — 1 ч. л.
· Соль, перец, паприка, сушёные травы

Приготовление:

1. Филе слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать паприкой.
2. Овощи нарезать крупно, добавить чеснок, масло и травы, перемешать.
3. На лист фольги выложить овощи, сверху — филе, положить дольку лимона.
4. Завернуть фольгу конвертиком, края подогнуть, чтобы сок не вытекал.
5. Готовить при 190°C 20–25 минут.
6. За 5 минут до конца раскрыть фольгу — для лёгкой корочки.
7. Дать отдохнуть 5 минут, затем развернуть и подать.

~280–300 ккал на порцию.

Секреты:
• Овощи клади под курицу — они дадут сок и филе не пересохнет
• Фольгу заворачивай плотно, иначе сок вытечет и блюдо будет сухим
• Раскрыть в конце — обязательно, иначе не будет корочки

Вариации:
• С брокколи и цветной капустой
• С грибами
• С индейкой вместо курицы

Бонус: можно заготовить конвертики заранее и убрать в холодильник — потом просто достать и приготовить.

#пп #аэрогриль #курицывфольге #правильноепитание #рецепты #ппужин

ГОТОВЛЮ ПРОСТО