🍗 Курица с фасолью в томатном соусе за 20 минут

Сытный обед без гарнира — всё в одной сковороде. Минимум возни, максимум вкуса.

Ингредиенты (на 2–3 порции):

· Куриная грудка — 400 г
· Фасоль консервированная (красная или белая) — 1 банка (~400 г)
· Помидоры — 2 шт (или 200 г в собственном соку)
· Лук — 1 шт
· Чеснок — 2 зубчика
· Болгарский перец — 1 шт
· Паприка — 1 ч. л.
· Орегано, соль, перец
· Капля масла
· Зелень — для подачи

Приготовление:

1. Курицу нарезать кубиками, посыпать паприкой, солью и перцем.
2. Обжарить на капле масла до золотистости — 5–7 минут. Убрать со сковороды.
3. В той же сковороде обжарить лук, чеснок и перец — 4 минуты.
4. Добавить помидоры, тушить 5 минут.
5. Вернуть курицу, добавить фасоль и специи. Тушить 5 минут.
6. Посыпать зеленью и подать.

~280–300 ккал на порцию.

Секреты:
• Курицу не пересушивай на первом этапе — она дойдёт в соусе
• Фасоль из банки уже готова — просто слей жидкость
• Хочешь гуще — потуши ещё пару минут без крышки

Вариации:
• С кукурузой — слаще
• С шампиньонами — сытнее
• С чили — поострее

Готовлю просто — подписывайтесь 💛

#пп #ппобед #курицасфасолью #правильноепитание #рецепты #быстро