🍲 ПП-сырный суп в мультиварке


Ингредиенты (на ~3 л):

· Куриное филе — 300–400 г
· Картофель — 2–3 шт.
· Морковь — 1 шт.
· Лук — 1 шт.
· Плавленый сыр для супов — 150–180 г
· Вода — 1,5 л
· Соль, перец, лавровый лист, зелень — по вкусу

Как готовить:

1. Лук и морковь мелко нарезать, картофель — кубиками, филе — кусочками.
2. В чашу мультиварки сложить курицу, залить водой. Режим «Суп» на 20–30 минут.
3. Добавить картофель, лук, морковь. Режим «Суп» ещё на 20 минут.
4. За 5–7 минут до конца добавить плавленый сыр кусочками, хорошо размешать.
5. Добавить специи, лаврушку, зелень. Дать настояться 5 минут под крышкой.

Почему ПП:
Без обжарки на масле, без сливок и муки. Загущает сам картофель и сыр. Много белка, мало углеводов.

Совет: для более насыщенной сырности добавь 1 ст.л. крахмала, разведённого в холодной воде, за 5 минут до конца.

#пп #ппрецепты #сырныйсуп #мультиварка #ппсуп #рецепты #готовлюпросто #ппмультиварка

Готовлю просто -подписывайтесь ✅