Вот уже несколько лет подряд мы делаем вот такие заготовки сезонного перца.

Бланшируем в маринаде до полу мягкости, по банкам и этим же маринадом и заливаем.

Очень удобно! Зимой достал, нафаршировал, маринад из банки смешиваю с томатной пастой и в нём готовлю перцы.

Быстро, вкусно, а какой аромат в морозный зимний день по всему дому!....

Рецепт - спасение для занятых хозяев, а так же для гурманов )))

Мой рекомендасьён ❤️👌👍