#Чертеж_быта

Холодильник как система: продукты должны быть видны

Иногда продукты портятся не потому, что мы их не хотели использовать. Мы просто перестали их видеть.
Контейнер уехал назад.
Йогурт оказался за большой кастрюлей.
Овощи спрятались в нижнем ящике.
И через неделю:
«Ой. Я совсем про это забыла».

Поэтому один из принципов организации холодильника для меня:
Видимость важнее красоты.
То, что нужно использовать раньше, должно быть на виду.
Можно сделать простую зону:
СЪЕСТЬ ПЕРВЫМ.

Туда попадают:
— открытые продукты;
— то, что скоро заканчивается;
— приготовленная еда;
— продукты с коротким сроком.

Не нужно покупать десять одинаковых контейнеров.
Не нужно превращать холодильник в картинку из Pinterest.
Нужно просто видеть:
что у меня есть и что скоро станет неактуальным.

А ещё полезно перед покупкой быстро открыть холодильник. Не список в голове. Именно посмотреть.
Потому что память любит говорить:
«Кажется, у нас этого уже нет».А холодильник иногда отвечает:
«У нас этого три».

ИНЖЕНЕР СЧАСТЬЯ | Алгоритмы, планы и решения для благополучия

📌Сегодня поставьте продукты с коротким сроком в отдельную видимую зону.