Зимняя аптека с дачи: какие травы заготовить и как правильно сушить
Дорогие мои, привет! ❄️
➖Вот и пришли холода. А вы знаете, что сейчас самое время заглянуть в свои кладовочки и проверить запасы? Если летом вы насушили трав — вы богач! А если нет — ещё не поздно кое-что собрать (корни, плоды) или докупить у травников.
➖Давайте разберёмся, что должно быть в зимней аптечке дачника:
- Шиповник — витамин С, иммунитет, сосуды.
- Боярышник — сердце, давление, успокоение.
- Мята и мелисса — нервы, сон, пищеварение.
- Корень лопуха — кожа, волосы, обмен веществ.
- Ромашка — воспаления, желудок, антисептик.
- Тысячелистник — кровь, женское здоровье.
➖Как правильно сушить травы (мои правила):
Собираю только в сухую погоду, утром, после росы. Сушим в тёмном, проветриваемом месте — не на солнце! Цветки и листья — тонким слоем на бумаге. Корни — промыть, порезать, сушить в сушилке при 40-50 градусах. Храню в бумажных пакетах или льняных мешочках, подписываю дату. Срок годности трав — 1-2 года, корней. - до 3 лет.
✅Рецепт «зимнего иммунного чая»:
1 ст. ложка шиповника, 1 ч. ложка мяты, 1 ч. ложка мелиссы, 0,5 ч. ложки имбиря (сухого), щепотка куркумы. Заварить в термосе 500 мл кипятка на 2 часа. Пить тёплым с мёдом. Вкусно, согревает и защищает от простуд!
✔А что у вас в зимней аптечке? Какая травка ваша любимая? Пишите, интересно! 👇
Дорогие мои, привет! ❄️
➖Вот и пришли холода. А вы знаете, что сейчас самое время заглянуть в свои кладовочки и проверить запасы? Если летом вы насушили трав — вы богач! А если нет — ещё не поздно кое-что собрать (корни, плоды) или докупить у травников.
➖Давайте разберёмся, что должно быть в зимней аптечке дачника:
- Шиповник — витамин С, иммунитет, сосуды.
- Боярышник — сердце, давление, успокоение.
- Мята и мелисса — нервы, сон, пищеварение.
- Корень лопуха — кожа, волосы, обмен веществ.
- Ромашка — воспаления, желудок, антисептик.
- Тысячелистник — кровь, женское здоровье.
➖Как правильно сушить травы (мои правила):
Собираю только в сухую погоду, утром, после росы. Сушим в тёмном, проветриваемом месте — не на солнце! Цветки и листья — тонким слоем на бумаге. Корни — промыть, порезать, сушить в сушилке при 40-50 градусах. Храню в бумажных пакетах или льняных мешочках, подписываю дату. Срок годности трав — 1-2 года, корней. - до 3 лет.
✅Рецепт «зимнего иммунного чая»:
1 ст. ложка шиповника, 1 ч. ложка мяты, 1 ч. ложка мелиссы, 0,5 ч. ложки имбиря (сухого), щепотка куркумы. Заварить в термосе 500 мл кипятка на 2 часа. Пить тёплым с мёдом. Вкусно, согревает и защищает от простуд!
✔А что у вас в зимней аптечке? Какая травка ваша любимая? Пишите, интересно! 👇