Как быстрее приготовить голубцы

Спешу поделиться лайфхаком, который подглядела в интернете и уже не раз опробовала. Если вы готовите голубцы самостоятельно, а не покупаете готовые полуфабрикаты в магазине, эта рекомендация реально ускорит процесс приготовления.

Из кочана вырезаю кочерыжку, кладу капусту в полиэтиленовый пакет и засовываю в микроволновку на 10-12 минут. Время приготовления зависит от размера кочана. Не стесняйтесь - подглядывайте. На выходе получаются мягкие капустные листья, как после кипятка. Только не пришлось прыгать вокруг кастрюли, рискуя обжечься, а после мыть ещё одну кастрюлю.