Эйхорния, или водяной гиацинт (Eichhornia crassipes) — это многолетнее водное растение из семейства Понтедериевые. Его родина — тропические и субтропические регионы Южной Америки.
Очень быстро разрастается, образуя плотные покровы на поверхности воды.
Активно поглощает из воды органические вещества, нитраты, фосфаты, тяжёлые металлы и другие загрязнители. 
Размножается вегетативно (дочерними розетками), так как в умеренном климате семена не успевают вызревать. 
Теплолюбива: оптимальная температура для роста — 25–27 °C, для цветения требуется около 30 °C. При понижении температуры ниже 22 °C рост и цветение останавливаются.
В природных водоёмах Москвы эйхорния не зимует и не образует устойчивых популяций. Это тропическое растение не выдерживает московских зим с их морозами.
Однако растение активно используется в Москве в практических целях с 2000 года высаживают ее на городских очистных сооружениях (в пруды-отстойники) как природный экофильтр. Её мощная корневая система, покрытая мелкими волосками, эффективно очищает воду от взвесей, металлов, нитратов и органических веществ. Летом растения активно размножаются, но в середине осени их убирают. 🌺