👀 Факт дня

Хотите, чтобы блюдо пахло свежестью?

Многие не знают, когда добавлять травы для лучшего вкуса. Это очень важно!

Разделим их на две группы: нежные и крепкие. Нежные травы (базилик, петрушка, кинза) добавляйте в самом конце готовки или перед подачей. Их аромат летуч.

Крепкие травы (розмарин, тимьян, орегано) выдерживают долгую термическую обработку. Добавляйте их в начале или середине приготовления. Они отдадут максимум вкуса.

❓ Какая ваша любимая трава для готовки?

#KitchenGuru