👀 Факт дня

Знаете ли вы, что агар-агар — это не просто растительный желатин?

Этот уникальный желирующий агент получают из красных и бурых водорослей. В отличие от желатина, агар-агар полностью веганский.

Его главная особенность: он застывает при комнатной температуре и не тает даже в тепле. Идеально для летних десертов и веганских блюд.

Используйте его для желе, мармелада, пастилы и даже для загущения супов. Он не имеет вкуса и запаха, поэтому не изменит аромат вашего блюда.

❓ Какой ваш любимый веганский десерт?

#KitchenGuru