🐟 Рыбные котлеты как в школьной столовой Ингредиенты:
Белый хлеб - 5 кусков
Молоко - 150 мл.
Лук - 1 шт.
Рыбный фарш - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец
Панировочные сухари

Приготовление:
1. Хлеб замачиваем в молоке на 10 минут. Нарезаем лук и обжариваем до золотистости.
2. Добавляем к хлебу, а далее кладем фарш, яйцо. Солим, перчим и перемешиваем.
3. Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
4. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны.