КУТАИС БРЕНД канал

Лечимся …

Медикаменты мы не применяем с тех пор, как детки появились у нас (исключением был только недавний случай с аллергическим отёком на укус ос).
А так мы ЗА народные средства: травушки, грибы да ягоды, мёд и пчелопродукты🍯🌿🫐🍵

Про любимый чудодейственный клюквенный морс - тоже как-то рассказывала нашу историю 📝

А сегодня про парафиновые🆚восковые свечи🕯️✨ для тех, кому важна здоровая погода в доме☝🏼

Какой душевно-атмосферный ОСОБЫЙ СЛУЧАЙ выдался сегодня, на закате дня☺️🍂☀️

В прошлом (кажется, таком уже далёком), когда жили и работали в Краснодаре, приходилось много мотаться по командировкам, по стране.. красивые места и города довелось увидеть, ну а Горячий стал родным с самого детства: ещё в школьном возрасте мы с сестрой провели здесь несколько незабываемых потоков в санатории «Звёздочка», и потом, уже с Максимкой, имея очень суетливую работу в ресторанной сфере - любили проводить здесь спокойные выходные: подышать, погулять, попить минералочки😌

Ну а сейчас наши нечастые трудовые командировки из Кутаиса выглядят так☝🏻😉 - пару раз в месяц мы выезжаем развезти заказы по Горячему Ключу и, чтобы пополнить ассортимент пастилы у наших хороших партнёров в «Большой Шоколадине» - совершаем променад к Питьевой Галерее, через всю курортную зону😇

Расслабленные санаторные курортники располагают к приятной неспешной прогулке, а уютная атмосфера маленького городка, особенно сейчас, ранней осенью, наполняет спокойствием и гармонией🍂✨☺️
Любим гулять здесь по утрам, любоваться листопадом в лучах бархатного солнышка, взять по кофейку с круассаном в любимой пекарне и пообщаться на озере со стаей ворчащих, горделивых красавцев-лебедей 🦢

Пожалуй, эти командировки самые прекрасные из всех, что были в нашей жизни😁😉

А если надумаете так же неспешно прогуляться по Горяченькому - заглядывайте в Шоколадину - за горячим шоколадом с ароматными свежими вафлями и нашей пастилой🍂☕️🤗

Совсем недавно мы обсуждали тут тему подарков учителю ко Дню Знаний, и, даже получили отзыв-комментарий из первых уст, как раз от преподавателя, по поводу букетов от учеников💐

Сентябрь быстро пролетел и вот уже на носу 5 Октября - День Учителя👩‍🏫

По такому поводу особенно приятно преподнести любимому учителю уникальный полезный подарок, с заботой и любовью🤗 - лично от ученика/студента/ благодарных родителей, или от всего класса.. знаем по себе: сейчас наши детки на семейном, но несколько лет, пока ходили в школу - в праздники преподносили учителям, конечно, наборы из наших полезных лакомств, что непременно вызывало удивление и восторг😃

Итак, преподавателю, которого Вы особенно любите, цените и уважаете, с благодарностью можно оказать такие заботливые жесты внимания:

🫶🏻Полезные конфеты
МАЛИНА В ШОКОЛАДЕ
АПЕЛЬСИН В ШОКОЛАДЕ

Это изысканное лакомство из сочной мармеладной пастилы в настоящем, потрясающе-вкусном Колумбийском шоколаде!

(Осталось несколько коробочек, следующую партию изготовим к середине октября)

🫶🏻АССОРТИ ПАСТИЛЫ

Сразу 6 разных вкусов нашей натуральной, ароматной, настоящей пастилы в приятном подарочном оформлении!

🫶🏻МИНИ-НАБОР «ПРИЯТНЫЙ ПРЕЗЕНТ»

Очаровательный подарок из трёх вкусов натуральной пастилы, или коробочка пастилы+наш необыкновенный ферментированный чай🍵🌿

🫶🏻БОЛЬШОЙ НАБОР «УЮТНЫХ ЧАЕПИТИЙ»

Уникальный подарок, который запомнится своей изысканностью:
Три разных вкуса пастилы;
Баночка ферментированного чая;
Баночка органического мёда;
Свеча длительного горения из чистейшего пчелиного воска;
Букетик лаванды;
Винтажное подарочное оформление с письмом-описанием набора, под сургучной печатью🎁🔥🌿

На этот набор сейчас акция!🤩

🫶🏻ПОДАРОЧНЫЙ НАБОР «ОСОБЫЙ СЛУЧАЙ»

Получатель такого набора от души насладится праздничным чаепитием, отведав наш ароматнейший Кутаисский ферментированный чай, Ассорти из 6 вкусов пастилы и волшебные конфеты из мягкой мармеладной пастилы во вкуснейшем настоящем шоколаде!
В составе набора, так же, свеча из пчелиного воска «Инь Ян», для уютных осенних вечеров🕯️🌿✨

Всё это - наши уникальные подарочные наборы на любой повод😇

И, если Вы вдруг ещё не знаете - у нас можно заказать подарочный набор на любой бюджет, собрать подарочную коробочку на Ваше усмотрение и вкус - как, собственно, и родились наборы «ОСОБЫЙ СЛУЧАЙ» и «БОЛЬШОЙ ПРАЗДНИК!», которые мы в последствии добавили в ассортимент! 🤗

С любовью, Ваши Мария и Максим,
Кутаис Бренд!🌿


#подарочныйнабор
#наборвкусностей
#наборполезныхсладостей

Куда мы пропали😜

Нет, мы не уехали после ярмарки на курорты, хотя была мысль вывезти деток к морю (с весны прошлого года море не видели))

Но вернулись мы из Краснодара в наш райский уголок природы - а тут осы, как взбесились - лезут в дом и жалят прямо среди ночи: Степашку ужалила в лицо, меня в руку, только сегодня могу полноценно тыкать пальцем в буквы😆
(Второе видео снимала для наших бабушки и дедушки, которые переживают - ‘как там внук’, решила и сюда добавить)))

Монтирую потихоньку ярмарочное видео, а ко дню учителя по регионам уже не успеем доставить подарки, зато в Краснодар - да)) и по Горячему Ключу с доставками выезжаем завтра (2.10)🤗

Есть подарочные Ассорти пастилы, а так же Малина и Апельсин в шоколаде - потрясающие наши полезные конфеты😋 и подарочные наборы с чаем, мёдом и восковой свечой!😍😇
Сейчас публикацию со всеми фото и ссылками создадим🙌🏼

Подпаковали чаёчку с утра🌿

Многие гости, знакомясь с нашим чаем на ярмарке - ассоциируют его с баней, как и мы☺️

Чай у нас единственного купажа, нашего ручного сбора и ферментации - совместный труд нас всех, вместе с детками - они усердно помогают в сборе листа😇

Если не пробовали - обязательно попробуйте (уютным вечером для гармонии и расслабления)😌✨🌿

Ну а если уже пробовали наш чай - делитесь отзывами в комментариях, нам будет очень-очень приятно почитать🤗

Кубанская ярмарка - это всегда
сногсшибательная усталость и моральная и физическая: неделя недосыпов перед ней (у нас это традиционно ночные смены и ранние подъемы, потому что изготавливаем и пакуем сразу большой объём продукции, полиграфии, + подготовка различных ярмарочных деталей..)

.. Первый день ярмарки - всегда самый тяжёлый: подъём в четыре утра, после незначительного отдыха, в 6 утра мы уже въезжаем в выставочный комплекс, разгружаем машину, обустраиваем свой стенд до 9 (на втором видео - все три часа нашего обустройства, на 12й секунде Машка разносит Экспоград, как выразился Максим🤣 - ну свалилась на меня эта вывеска, подумаешь, он быстро всё починил))
… И затем весь день на ногах: встреча гостей, непрерывное общение и скоренькие перерывы на перекус на бегу🤭

Но это ТАКОЙ КАЙФ! Такой марафон у нас случается только раз в году и, одновременно с нереальной усталостью - это ещё и супер-заряд позитива, ведь в эти четыре дня у нас море общения, дегустаций и тёплых восторженных отзывов!😇🥰

Смотрим, со вчера к нам присоединились здесь новые подписчики - от души рады всех приветствовать и ждём вновь за нашими полезными лакомствами!🤗

Обожаем Кубанскую Ярмарку🥰

И, какими бы ни были мы домоседами - такое событие просто грех пропустить😉

Представляете, как приятно нам слышать от посетителей ярмарки, что они приехали специально к нам, за нашими вкусностями!😍

Поэтому, вот уже который год, в последние дни сентября - наш павильончик в Экспограде становится для нас, как дом родной😇 Это уже добрая традиция: мы его уютненько обустраиваем и с радостью принимаем дорогих гостей и хороших друзей, которые с удовольствием приезжают нас поддержать🤗

Небольшие зарисовочки ‘как это было в 2025’

А Кубанская Осенняя 2026 - уже через считанные дни!
Мы уже ударно готовимся и ждём Вас, с 24.09 по 27.09 в павильоне сыра и вина!🤗🍂🫶🏻


ВКК Экспоград-Юг,
г.Краснодар, ул. Конгрессная, 1

Нам сегодня сказали, что НЕ пастилу мы изготавливаем…

🤔
Друзья, как Вы знаете, мы летом подались на конкурс «Сделано на Кубани», результат будет только к зиме, ну а на днях состоялась конкурсная комиссия с дегустацией нашей продукции, и вот, что нам ответили👆🏻🤯

Такая ситуация как-то подвывела из равновесия и даже пришлось немного «погрызть ногти», НО мы это дело так не оставим)) и переименовывать свой продукт мы не собираемся!😄

Максим (главный мозг и руки нашей семейной мануфактуры) - уже перенаправил мне свой аудио-ответ, мы подняли ГОСТы, плюс исторические факты, которые неоднократно изучали на старте нашего производства, в процессе создания продукта и упаковки для него📜

✍️ сейчас секретарь Мария сведёт всё в кучу и составит письменный ответ координаторам и экспертам конкурса😉✊🏼

Не пройдём и мимо истоков словообразования «Пастила», о чём, как раз совсем недавно, мы упоминали в нашем «сливовом видео»:

Первые упоминания о пастиле можно найти в документах, датированных XVI веком, хотя некоторые исследователи утверждают, что это лакомство было известно жителям Коломны гораздо раньше. Считается, что именно там возникла технология изготовления традиционного русского угощения из яблок.

Название «пастила» достаточно современное. В более давние времена писали «постила» – от слова «постилать», которое выдает технологию изготовления этого лакомства.

Делали пастилу так: брали свежие яблоки (желательно кислых сортов, вроде антоновки), чистили, вырезали специальным инструментом серединку, запекали, потом разминали в пюре, смешивали с медом и наносили получившуюся массу на особые тканевые «противни» в деревянных рамках. Эти «противни» ставились в специальные отверстия в печи, где масса сохла от нескольких часов до нескольких дней. Опытные матера определяли готовность продукта по характерному потрескиванию, которое начинала издавать хорошо подсохшая пастила.

Чуть позже, в XV веке, в массу стали добавлять яичный белок, чтобы придать пастиле более изысканный белый цвет и бОльшую пышность. Сахар же вошел в состав этого лакомства только в XIX веке…

Решили поделиться здесь с Вами, сразу стало как-то легче на душе, потому что мы чувствуем Вашу поддержку и любовь 🫶🏻☺️

И пусть все знают, что мы готовы защищать наш продукт и его историческое наименование, даже в Минсельхоз готовы идти, если наши обоснования не дадут результата..

Это волшебная тыква, которая замедляет бег времени…

Вот, у вас тоже так?: с наступлением осени, когда жара спадает, силы активизируются, список планов резко нарастает - хочется всё-везде успеть, но время будто ускоряется… ?

Долго думала, как описать это блюдо и поняла, что гастрономические термины сюда не подходят.. они здесь просто излишни..
Это блюдо настолько многогранно, что попробовав кусочек - время останавливается… и вот, уже позабыв про суету и груз планов - ты, никуда не торопясь, наслаждаешься.. вкусом и беззаботной атмосферой ранней осени.. как прогулкой под листопадом, как ласковыми лучами бархатного осеннего солнышка…🍂☀️

Скажем так: это блюдо - как идеальный осенний день, только на Вашей тарелке!
Хотите такого погружения - с удовольствием делимся им с Вами🤗👆🏻

Видео 1. Тыква - приготовление
Видео 2. Потрясающий соус к ней
Видео 3. Подача и реакция гостей в нашем рэсторане 😉

Сезонная новинка номер раз - пошла!😍

Друзья, ура! 100% СЛИВА готова!
Уже добавили в каталог вкусов🤗

Успела немного заснять процесс (извините за какофонию🤭 - процесс, как он есть, даже передачу фоном забыли выключить)))

А сегодня мы на сливе!😄 (кто со сливой/ кто на сливе/ кто под сливой, а мы, в прямом смысле, отправились на самосбор, к друзьям в сад😁😁😁)

Итак, что полезного-интересного мы, в ближайшее время, планируем вам показать:

☑️😋Наши вкуснейшие осенние новинки;

☑️👩‍🏫Подарочное предложение ко дню учителя;

☑️🐝Репортаж с пасеки наших добрых друзей-пчеловодов, из живописного маленького селения Горный Луч🌄
(Поедем за пополнением ассортимента мёда для вас и заснимем интервью с Сергеем Караченцевым - пчеловодом в пятом поколении! Для нашей рубрики «Разоблачения мифов» - он развеет ещё одно распространённое заблуждение, касаемо качества настоящего мёда!


И ещё, захотелось разбавить сладенькое нашим, любимым в осень, кулинарным изыском - хотим поделиться здесь с вами рецептом обалденного блюда из тыквы - интересно?😇🍂

Наши хорошие друзья-соседи - Птичка Рокшина, со своими славными птенчиками🐣😇- показали у себя в блоге свои любимые сладости - нашу пастилу🥰

И мы от души рады приветствовать всех, прибывающих к нам, почитателей полезных лакомств!🤗

Пакуем ваши заказы, и уже сегодня посылки для вас разъезжаются во все концы нашей необъятной📦🫶🏻

Благодарим за Ваше доверие и выбор наших вкусностей! Мы рады стараться для вас, наши истинные ценители по-настоящему натуральных продуктов!❤️


Ps: в этом двухминутном ролике уложился весь мой трудодень в нашем цеху😅 Чьи-то из вас посылочки попали в кадр😇

Завтра расскажем, чего интересного-полезного планируем показать вам здесь в ближайшее время📝🎬

Фокус не удался…
А кому-то, кто его изначально задумывал - удался прекрасно🤡

Немного припозднились, но о чём это мы - смотрите видео, чтобы не попадаться на удочку, так же, как мы🙄

@ Михаил Шуфутинский вступил(а) в группу по ссылке-приглашению 🗓️🍂

Чтобы посмотреть вместе с вами один из обещанных нами способов определения натуральности мёда!🤫😁

Засняли специально для вас друзья!

Была идея сделать сравнение с «нитью» сахарного сиропа, но сахара дома не нашлось🤭

Завтра будет способ номер два, не пропустите!🍯🌿🤗

Вот,.. когда ешь мёд - очень ВАЖНО иметь уверенность в том, что оздоравливаешься, а не наоборот..

А вы знаете, друзья, как определить, что целебный от природы эликсир - действительно настоящий?🍯 Хотите мы вам наглядно покажем свои любимые способы?😍

Ну и мы для Вас подоспели к осенне-школьной поре пополнить ассортимент волшебными снадобьями для подкрепления иммунитета!❣️

Медовый раздел сайта полностью готов, все сорта мёда у нас в наличии, отправляем по РФ ежедневно📦✅

(торопитесь, пока мы сами всё не съели😅👆🏻📽️😜)

https://kutaisbrand.ru/beeproducts

Ваши душевные чудодейственные отзывы за последние дни лета - избавили нас от меланхолии и мы врываемся в осень с новыми идеями и затеями!🍀

Скоро будут сезонные новинки!😌

Всех с первым днём чудесного бархатного сентября!
Благодарим, что выбираете нас!🤗🥰

Детки говорят, что им не хочется снова зимы))) объясняем им, что всё циклично и вслед за зимой снова придёт весна🌿 а у самих какая-то тихая грусть-тоска по уходящему лету🥹…

Ну ничего! Переживём, учитывая тот факт, что именно состояние меланхолии часто вдохновляло великих музыкантов, поэтов и художников на создание глубоких произведений искусства🎨🖌️🍂

А как Ваше настроение, друзья?🤗

Акция «ПРАЗДНИК УРОЖАЯ»!!!😍

Друзья, УРА!🎉 - у нас наступил сезон нового урожая самых ароматных яблочек!🍏

В честь этого события мы запускаем праздничную акцию самых выгодных цен на весь ассортимент!!!🤩

❣️Внимание: Акция уже активна и продлится до 30 Августа!

*Обращаем Ваше внимание, система скидок от суммы заказа и промокоды на период акции не действуют, ведь цены в данный период самые-самые минимальные🤗

👉🏻скорее заказать на сайте 😉🌿

Нам тут предложили поучаствовать в конкурсе «Сделано на Кубани»🌻

За все 10 лет, с основания нашей семейной мануфактуры, мы ни разу не принимали участие в подобных конкурсах, и никаких наград не получали.. а тут решили - почему бы да!😉

Собрали пакет документов, приложили фотоматериалы нашего цеха, производственных процессов и готовой продукции.
Всё уже сдали. Набор закрыт. Осенью пять вкусов нашей пастилы возьмут на экспертизу, а уже зимой подведут итоги..

Очень интересные привилегии и возможности даёт победа в этом конкурсе, а нам бы это кстати - мы, как раз, подумываем воплотить ещё несколько направлений производства полезных вкусностей😋

Единственный момент, который мы забыли уточнить у организаторов - каков лимит победителей😁 ведь в этом этапе, как оказалось, подано рекордное количество заявок: на 911 товаров!🤪

Будем делиться здесь с вами промежуточными результатами ✊🤗