В российских элитных говяжьих пельменях «Цезарь» почти не нашли говядины — лаборатория обнаружила лишь 0,13% её ДНК.

Пачка стоит в среднем 400–430 рублей.

На упаковке пельменей говядина указана первым ингредиентом фарша, то есть по маркировке именно её должно быть больше всего. Проверка показала, что большая часть мяса — курица механической обвалки, то есть остатки мяса с костей после разделки и хрящи. ДНК свинины — ещё меньше, всего 0,03%.

Роспотребнадзор уже вынес компании предостережение.