🥞 Когда “всё в масле” — это и есть победа✌️
У нас дома блины — это не просто завтрак. Это семейная традиция, которую мы печём довольно часто 😄 А дочка — моя главная помощница. И знаете, какой у неё был самый большой подвиг? Научиться переворачивать блинчик на сковородке.
Да, вокруг было всё в масле. Да, первый блин был… ну, скажем, с характером. Но в её глазах — такое счастье! Для неё это был настоящий успех. И я поняла: не важно, идеально ли он получился. Важно, что она сделала это сама. 💛
А теперь делюсь тем самым простым рецептом, который даже ребёнок сможет повторить (под присмотром, конечно!).
🍳 Рецепт кружевных блинчиков
Ингредиенты:
1–2 яйца (я обычно беру 1 на стакан кипятка);
щепотка соли;
5 ч. л. сахара;
стакан муки;
стакан молока;
стакан крутого кипятка.
2 ч. л. подсолнечного масла
Как готовим:
Взбиваем яйца с щепоткой соли.
Тонкой струйкой вливаем стакан крутого кипятка, сразу активно мешаем — чтобы яйца не свернулись.
Добавляем стакан тёплого молока и сахар, всё перемешиваем.
Всыпаем стакан муки и снова хорошо вымешиваем — тесто получается гладким и текучим. В конце можно добавить подсолнечное масло , здесь скорее по вашему желанию)
Жарим на разогретой сковороде с капелькой масла.
Получаются тонкие, кружевные, очень нежные блинчики. Если не хотите возиться с кипятком — можно вместо него взять ещё один стакан молока (то есть всего 2 стакана молока).
Получаются тонкие, кружевные, очень нежные блинчики. Если не хотите возиться с кипятком — можно вместо него взять ещё один стакан молока (то есть всего 2 стакана молока).
А у ваших детей есть такие маленькие, но такие большие победы на кухне? Расскажите в комментариях — очень хочется почитать ваши истории! 👇❤️
#блины #рецепт #кулинария #мамаидочка #семейныерецепты #уютныйдом
У нас дома блины — это не просто завтрак. Это семейная традиция, которую мы печём довольно часто 😄 А дочка — моя главная помощница. И знаете, какой у неё был самый большой подвиг? Научиться переворачивать блинчик на сковородке.
Да, вокруг было всё в масле. Да, первый блин был… ну, скажем, с характером. Но в её глазах — такое счастье! Для неё это был настоящий успех. И я поняла: не важно, идеально ли он получился. Важно, что она сделала это сама. 💛
А теперь делюсь тем самым простым рецептом, который даже ребёнок сможет повторить (под присмотром, конечно!).
🍳 Рецепт кружевных блинчиков
Ингредиенты:
1–2 яйца (я обычно беру 1 на стакан кипятка);
щепотка соли;
5 ч. л. сахара;
стакан муки;
стакан молока;
стакан крутого кипятка.
2 ч. л. подсолнечного масла
Как готовим:
Взбиваем яйца с щепоткой соли.
Тонкой струйкой вливаем стакан крутого кипятка, сразу активно мешаем — чтобы яйца не свернулись.
Добавляем стакан тёплого молока и сахар, всё перемешиваем.
Всыпаем стакан муки и снова хорошо вымешиваем — тесто получается гладким и текучим. В конце можно добавить подсолнечное масло , здесь скорее по вашему желанию)
Жарим на разогретой сковороде с капелькой масла.
Получаются тонкие, кружевные, очень нежные блинчики. Если не хотите возиться с кипятком — можно вместо него взять ещё один стакан молока (то есть всего 2 стакана молока).
Получаются тонкие, кружевные, очень нежные блинчики. Если не хотите возиться с кипятком — можно вместо него взять ещё один стакан молока (то есть всего 2 стакана молока).
А у ваших детей есть такие маленькие, но такие большие победы на кухне? Расскажите в комментариях — очень хочется почитать ваши истории! 👇❤️
#блины #рецепт #кулинария #мамаидочка #семейныерецепты #уютныйдом