Марина, накорми! Рецепты | Заготовки

🥞 Почему блины иногда превращаются в лотерею?

Первый блин:
❌ прилип
❌ порвался
❌ получился толстым
❌ почему-то стал похож на карту России 😂

А второй вдруг получается идеальным.

У вас есть свой секрет идеальных блинов?

Кто-то говорит, что тесту обязательно нужно постоять.
Кто-то добавляет кипяток.
Кто-то смазывает сковороду перед каждым блином.
А кто-то просто говорит: «У меня и так нормально получается» 😂

Расскажите свой главный секрет блинов.

Может, наконец соберём все рабочие хитрости в одном месте.

🍁Сентябрь🌾Буйство красок природы✨

Для вас друзья подборка классных каналов👍

🌿Татьянин день
Садово-огородные "развлечения", простые но вкусные рецепты, а также зарисовки природы и интересные моменты из жизни!

🌲Жизнь в ритме природы
Ваш ежедневный источник добра, позитива и хорошего настроения 🤗

🚛Давыдовы. Переезд на Юг
БОЛЬШОЙ переезд БОЛЬШОЙ семьи! С севера на юг.

📖Дневник уютного хаоса
Творческая многодетная мама со стажем в 15 лет, совмещаю с графиком работы 2/2, имеется три питомца, люблю читать книги и собираю свою библиотеку 📚

💥Лариса Кулешова
Полезные советы.🏠 Сад .Дача Творчество и моя жизнь.
Уютно, душевно. Здесь интересно и вкусно!! 🍩🍰

🔥Жизнь с первого дубля Всё о жизни без прекрас и с добром в сердце ❤...

✨Твой Ozon✨
{скидки и выгода}
Каждый день горячие скидки, промокоды и нужные товары по лучшим ценам!

💐Цветочный романс
Канал о садовой эстетике и простых секретах пышного цветения и богатого урожая.
Красивые идеи, подборки сочетаний растений и понятные советы по уходу.

❤Марго Леви | Мама в ресурсе
Реальные истории и лайвхаки из жизни. Интересная и полезная информация, проверенная лично мной.

Комьюнити блогеров.
ПРОДВИГАЙСЯ
с нами❗❗❗

☕ Завтрак, который вы выбрали бы прямо сейчас

Сегодня без сложных прогнозов.
Просто представьте, что перед вами стоят:

🥞 румяные блинчики со сметаной
🍳 яичница с хрустящим хлебом
🥣 горячая овсянка с ягодами
🥪 горячий бутерброд с сыром
🍰 кусочек вчерашнего пирога
☕ и большая чашка кофе или чая.

Что забираете себе? 😂

Я бы сейчас выбрала яичницу с хрустящим хлебом. Один из моих любимейших завтраков.

А вы? Напишите только один вариант. Посмотрим, какой завтрак победит по количеству комментариев

Сегодня хочу спросить не про рецепт, а про вас 😄

Какой продукт всегда должен быть дома, даже если холодильник практически пуст?

У меня это хлеб.
Потому что из него уже можно что-нибудь придумать. И гренки пожарить и бутерброд сделать.

А теперь интересно:
🥚 яйца?
🧀 сыр?
🥔 картошка?
🍝 макароны?
🍗 курица?
🥛 молоко?

Или у вас вообще свой вариант?

Назовите один продукт, без которого ваша кухня долго не протянет 😂👇

🔥 Кулинарный спор

В чём вы замачиваете хлеб для котлет?

Вот здесь, оказывается, тоже есть свои лагеря 😂

🥛В молоке
💧В воде
🙅‍♀️ Вообще не замачиваю

И есть ещё те, кто добавляет хлеб прямо так.
Мне всегда было интересно, как делает большинство, но ещё интереснее другое: Почему именно так?

Так делала мама?
Так получается вкуснее?
Или просто привыкли?

Рассказывайте свои способы — хочу устроить маленькое исследование котлетных традиций 😂

Когда хочется приготовить вкусно, но продуктов почти нет

Знакомая ситуация?

Открываешь холодильник:

яйца есть ✔️
сыр есть ✔️
помидор где-то завалялся ✔️
половинка луковицы тоже нашлась ✔️

А ощущение такое, будто готовить совершенно не из чего😂
На самом деле из самых обычных продуктов можно собрать вполне нормальный ужин.

Например:

🍳 омлет с сыром и овощами
🥪 горячие бутерброды
🧀 сырные лепёшки
🥔 картофель с яйцом и сыром

А теперь хочу узнать ваши самые спасательные сочетания.

👇 Напишите, что вы готовите, когда холодильник почти пустой.

Может, найдём здесь идеи, о которых многие даже не думали ❤️

🔮 Кулинарный прогноз на неделю

Понедельник решил проверить, насколько хорошо вы умеете принимать важные решения.

Например: что приготовить вечером?😂

♈️ Овен — начнёте готовить одно, по ходу передумаете и сделаете совершенно другое.

♉️ Телец — найдёте в холодильнике что-нибудь вкусное и будете думать, как бы никому не рассказывать.

♊️ Близнецы — откроете рецепт, прочитаете первые три строки и решите готовить по памяти.

♋️ Рак — захочется чего-нибудь горячего, домашнего и чтобы пахло на всю квартиру.

♌️ Лев — приготовите обычное блюдо, но подадите так, будто сегодня ужинаете в ресторане.

♍️ Дева — заранее достанете продукты из холодильника. И будете единственным человеком на этой кухне, у которого всё идёт по плану.

♎️ Весы — двадцать минут будете решать, чего хочется больше: сладкого или солёного.

♏️ Скорпион — обнаружите, что кто-то съел продукт, который вы специально оставляли для себя. Сегодня лучше никого не провоцировать 😂

♐️ Стрелец — приготовите что-нибудь «на глаз». Если получится вкусно — запишите количество ингредиентов, пока не забыли.

♑️ Козерог — приготовите с запасом. А потом обнаружите, что всё равно придётся готовить ещё.

♒️ Водолей — сегодня самое время попробовать необычное сочетание продуктов.

♓️ Рыбы — будете выбирать блюдо исключительно по принципу: «На что сейчас смотрю — то и хочу».

Ну что, у кого прогноз подозрительно похож на правду? 😄👇

🍁Сентябрь🌾Буйство красок природы✨

Для вас друзья подборка классных каналов !!!

🌱Люсины грядки
Здесь будет интересно всем, кто неравнодушен к природе

🏠Домашние посиделки
Люблю готовить, освоила ржаной хлебушек на закваске...делюсь рецептами!Читаю составы продуктов, занимаюсь хозяйством
🌸🅂🄷🄰🄽_🅃🄸_🄻🄸🄵🄴
Деревенские будни мамы в декрете🌸
Простые и вкусные рецепты, огород, домашнее хозяйство 🌱💚

🏡 ДАЧА,Света Саратов
про сад, розы, гортензии, цветы, дом и стройку

🌺
Зефир и зефирные композиции/Москва

💪Почему я люблю ЗОЖ
Здоровый образ жизни и всё что с этим связано.

🌿Галина_сад
Жизнь после развода..
Вдвоём с сыном строим новую и счастливую жизнь в приграничье.

🌷Женский клуб
Позитивное общение,юмор,лайфхаки.

🌮Вкусно и просто
Рецепты на каждый день

Комьюнити блогеров.
ПРОДВИГАЙСЯ
с нами❗❗❗

Пятница создана для чего? Конечно, для десерта 😄

Собрала несколько вариантов — выбирайте, что бы сейчас съели:

🍓 Тирамису с клубникой — нежное, сливочное и с ягодной кислинкой.

🍫 Шоколадный брауни — когда хочется чего-нибудь максимально шоколадного.

🍎 Яблочный пирог — тот самый вариант, когда хочется домашней выпечки и чтобы пахло на весь дом.

🍪 Печенье с шоколадом — быстро, просто и идеально к вечернему чаю.

🥞 Шоколадные блинчики с бананом — если хочется десерт, но возиться с ним полвечера не хочется.

🍓 Творожный десерт с ягодами — для тех, кто сегодня решил, что «я ем что-нибудь полегче» 😂

🍰 Чизкейк — потому что иногда пятница просто требует чизкейка. Других объяснений не нужно.

А теперь самое сложное:
Какой выбираете сегодня?

Я бы, честно говоря, выбрала брауни.

🔮 КУЛИНАРНЫЙ ГОРОСКОП НА ПЯТНИЦУ

Пятница наступила.
А значит, сегодня звёзды особенно внимательно следят за тем, кто будет готовить, а кто сделает вид, что холодильник пустой 😂

♈️ Овен
Сегодня вам нельзя начинать готовить сложное блюдо. Вы всё равно закончите фразой: «Да ну его, закажем пиццу».

♉️ Телец
Ваш день — вкусно поесть. Причём желательно так, чтобы никто не спрашивал: «А ты точно будешь ещё?»

♊️ Близнецы
Откроете холодильник пять раз. На шестой там каким-то чудом появится идея для ужина. Или колбаса. Скорее колбаса.

♋️ Рак
Захочется приготовить что-нибудь домашнее и уютное. А потом съесть это прямо у плиты. Звёзды одобряют.

♌️ Лев
Сегодня вы заслужили ресторан. Даже если ресторан находится в вашей собственной кухне.

♍️ Дева
Вы уже мысленно составили меню на выходные. Осталось только найти человека, который всё это приготовит.

♎️ Весы
Будете выбирать между «приготовить» и «заказать». Решение примете после того, как ещё 20 минут будете выбирать доставку.

♏️ Скорпион
Сегодня лучше никому не говорить: «Я только попробую». Потому что попробуете вы всё. И несколько раз.

♐️ Стрелец
Отправитесь на кухню за одним продуктом, а вернётесь с бутербродом. Зачем шли — уже неважно.

♑️ Козерог
Сегодня вам захочется приготовить что-то полезное. Но ближе к вечеру организм напомнит про картошку. И вы не будете сопротивляться.

♒️ Водолей
Вам придёт гениальная идея смешать продукты, которые раньше никто не смешивал. Если получится вкусно — вы гений. Если нет — это был эксперимент.

♓️ Рыбы
Вы будете мечтать о красивом ужине при свечах. Реальность: доесть вчерашнюю гречку над раковиной. Но тоже романтика. 😂

А теперь главный вопрос пятницы:
👇 Сегодня вы готовите или заказываете?
1️⃣ Готовлю сама/сам
2️⃣ Сегодня кухня отдыхает
3️⃣ Посмотрим, что скажет холодильник 😂

🧊 ПОТРАЧУ ЧАС СЕЙЧАС — ЗАТО ПОТОМ СКАЖУ СЕБЕ СПАСИБО

Сегодня решила немного поработать на будущее.
Сделала зажарку из грибов🍄‍🟫
⏱️ На всё ушло примерно 30 минут.
Получилось 2 порции.

Потом использую это для:
• грибного супа
• пасты
• картофельного пюре
• жареной картошки
• сливочного соуса

Мне нравится именно такой подход: один раз потратил время — потом несколько раз сэкономил его.

А вы делаете заготовки или принципиально всё готовите по мере необходимости?

🍝 ДАВАЙТЕ НАКОНЕЦ РАЗБЕРЁМСЯ

Макароны нужно промывать после варки?
Я сейчас специально ничего не говорю 😂

Хочу сначала услышать вас:
❤️ — никогда не промываю
👍 — промываю всегда
😂 — зависит от блюда
😱 — впервые слышу, что их вообще промывают

А теперь объясните в комментариях почему.
Сегодня разрешаю спорить 😂

🔮 ЧТО СЕГОДНЯ ДОЛЖЕН СЪЕСТЬ ВАШ ЗНАК ЗОДИАКА?

♈ Овен — что-нибудь острое 🌶️
♉ Телец — чизкейк 🍰
♊ Близнецы — паста 🍝
♋ Рак — домашний суп 🍲
♌ Лев - тирамису 🎂
♍ Дева - попробуйте наконец устрицы 🦪
♎ Весы - мороженое🍨
♏ Скорпион - что-то солёненькое 🧂
♐ Стрелец - пицца🍕
♑ Козерог - суши 🍣
♒ Водолей - разгрузочный день💧
♓ Рыбы - что-нибудь сладкое 🍩


А теперь интересно: у кого прогноз совпал с тем, что вы реально хотите съесть сегодня? 😂

Я готовила это без особых ожиданий. А потом пожалела только об одном — что сделала мало 😂
Есть блюда, которые готовишь потому, что надо поесть.
А есть такие, после которых сразу думаешь: «Почему я раньше так не делала?»
Вот сегодня как раз второй вариант.

Крошка-картошка по домашнему 🥔

Время приготовления: ~ 1 час

Ингредиенты:
• Картофель — 4-5 шт.
• Сыр твёрдый (типа российского или чеддер) — 150 г
• Ветчина или варёная колбаса — 150 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 2-3 ст. ложки
• Сливочное масло — 50 г
• Соль, молотый чёрный перец — по вкусу
• Зелень (петрушка/укроп) для подачи — по желанию

Приготовление:
1. Картофель тщательно моем щёткой. Делаем посередине надрез, но не до конца.

2. Выкладываем картошку на лист фольги. В надрез закладываем по маленькому кусочку сливочного масла. Сверху посыпаем солью и перцем. Плотно заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200°C духовку на 40-50 минут, пока она не станет мягкой.

3. Пока картошка печётся, трём сыр и ветчину на средней тёрке. Чеснок пропускаем через пресс или мелко рубим. В миске смешиваем сыр, ветчину, чеснок и майонез до однородной «липкой» массы.

4. Достаём картошку, аккуратно разворачиваем фольгу (осторожно, горячий пар!). Щедро набиваем каждый разрез сырной начинкой.

По желанию отправляем в духовку ещё на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не схватится румяной корочкой.

5. Подаём! Посыпаем свежей зеленью и подаём.Идеально со сметаной или просто как есть.

А вы любите такие простые, но эффектные рецепты?

🥔 ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАРТОШКИ?

КАРТОШКИ МНОГО. И ТЕПЕРЬ ГЛАВНЫЙ ВОПРОС — КУДА ЕЁ ДЕВАТЬ? 😂

У меня сейчас как раз тот самый момент, когда картошки дома больше, чем идей, что из неё приготовить.

Поэтому собрала несколько вариантов:

1️⃣ Крошка-картошка
2️⃣ Драники
3️⃣ Картофельная запеканка
4️⃣ Жареная картошка с грудинкой
5️⃣ Картофельные зразы

А теперь выбираем вместе:
Какой рецепт хотите увидеть у меня на этой неделе?

Самый популярный приготовлю и покажу.

ЧТО ГОТОВИТЬ, КОГДА СОВСЕМ НЕТ СИЛ?

Понедельник. Вечер. Все хотят есть.
А желания провести ближайшие полтора часа у плиты почему-то нет 😂
Поэтому сегодня у нас блюдо из серии: «Быстро приготовила, вкусно поела, кухню не возненавидела».

🍽️ Салат из баклажанов
⏱️ Времени: примерно 20 минут.
Ингредиенты:
• 1 средний баклажан
• ~ 300 гр помидор
• пучок петрушки или кинзы
• ~ 200 гр творожного сыра
• 2 ст. л. соуса кисло-сладкий чили
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 зубчик чеснока
• кукурузный крахмал
• Растительное масло

Приготовление:
1. Нарезаем баклажан на крупные куски и обваливаем в кукурузном крахмале. Обжариваем на сковороде на разогретом масле до хрустящей корочки.
2. Тем временем нарезаем помидоры и зелень.
3. Готовим заправку: смешиваем кисло-сладкий чили, соевый соус и измельчённый чеснок.
4. Всё соединяем: помидоры, зелень, баклажаны и заправляем. Сверху выкладываем кусочки творожного сыра. Готово✔️
Получилось очень вкусно и красиво. Я бы точно повторила. Что и делаю очень часто.

Что вы готовите, когда сил на сложную еду уже нет?

Собрать вам список спасательных блюд?

🔮КУЛИНАРНЫЙ ГОРОСКОП НА НЕДЕЛЮ
Что звёзды приготовили вам... и что сегодня приготовите вы? 😂

♈ Овен
Вам нельзя долго думать над ужином. Берите сковороду и готовьте что-нибудь вкусное. Желательно побольше.

♉ Телец
Ваш организм требует чего-нибудь вкусного. Организм — человек серьёзный, спорить бесполезно.

♊ Близнецы
Вы собирались приготовить одно блюдо, но в процессе передумаете. И, скорее всего, получите что-нибудь ещё вкуснее.

♋ Рак
Идеальная неделя для домашней еды. Чтобы было горячее, вкусное и желательно с добавкой ❤️

♌ Лев
Вам положены красивые блюда. Даже если едите его в одиночестве — сервировка обязательна 😂

♍ Дева
Вы опять захотите приготовить всё по рецепту. А потом всё равно что-нибудь измените.

♎ Весы
Главная проблема — выбрать, что приготовить. Поэтому лучше сразу приготовить два варианта.

♏ Скорпион
Вас может потянуть на что-нибудь остренькое. И не говорите потом, что я не предупреждала 🌶️

♐ Стрелец
Неделя экспериментов. Если рецепт кажется странным — попробуйте. Но на всякий случай держите пельмени в морозилке 😂

♑ Козерог
Вы приготовите что-нибудь простое и будете счастливы, что не потратили на это три часа.

♒ Водолей
Ваша суперсила — открыть холодильник и придумать ужин из того, что там есть.

♓ Рыбы
Вам нужен десерт. Почему? Потому что звёзды так сказали. А звёзды плохого не посоветуют 🍰

Ну что, признавайтесь: кто вы по знаку? 😂И насколько мой прогноз попал в вас?

Вчера первый раз в жизни играла в гольф⛳
Не могу не поделиться с вами фотографиями с дня рождения друга❤

Играли когда-нибудь в гольф?