ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ ЗА 15 МИНУТ 🐟

Ужин, который выглядит как из дорогого ресторана, но готовится за 15 минут. И это не шутка 😋
Я обожаю лосося. Но часто он получается сухим или пресным. Пока я не нашла этот способ.

Секрет — в соусе. Сливки, чеснок и пармезан создают нежную, бархатистую текстуру. Лосось получается сочным, ароматным и тает во рту. И всё это — на одной сковороде.
Это тот самый рецепт, который хочется сохранить и готовить снова и снова.

КБЖУ на 1 порцию:420/38/26/6

Ингредиенты (на 2 порции):
Лосось (филе) — 2 шт. (по 200 г)
Сливки 15–20% — 200 мл
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — 50 г
Шпинат — 100 г
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль, перец, мускатный орех — по вкусу

Как приготовить:
Лосось обсушите, посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде с каплей масла по 3–4 минуты с каждой стороны. Выложите.
В той же сковороде обжарьте чеснок 30 секунд. Добавьте сливки и тёртый пармезан. Доведите до кипения.
Добавьте шпинат и мускатный орех. Тушите 2 минуты, пока шпинат не осядет.
Верните лосося в соус. Прогрейте 1–2 минуты, поливая соусом.
Совет: подавайте с рисом, пастой или овощами-гриль. Соус универсален.

Сочный, нежный, ресторанный. Идеально для ужина вдвоём или для особого случая.
📩Сохрани и перешли подруге
🔥 Сохрани этот рецепт — и приготовь сегодня! А потом напиши в комментариях, как получилось! 👇