БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ — СЕЗОННОЕ МЕНЮ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 🥒

Кабачки — это не скучно! Особенно если готовить их так, как сейчас в тренде 😋

Сезон кабачков в разгаре. И если вы уже устали от классических оладий и икры, я подкину вам 3 современных идеи, которые удивят даже тех, кто «не любит кабачки».

КБЖУ на 1 порцию (лодочки с фаршем):210/18/10/12

1️⃣ Кабачковые спагетти с курицей и песто
Нарежьте кабачок тонкой соломкой (или используйте спиральный нож). Быстро обжарьте на сковороде 2–3 минуты. Добавьте куриное филе и ложку песто. Лёгкий, свежий и очень вкусный ужин.

2️⃣ Лодочки из кабачков с фаршем и сыром
Разрежьте кабачки вдоль, выньте середину. Наполните фаршем с луком и специями. Запекайте при 190°C 25 минут. Посыпьте сыром и верните в духовку на 5 минут. Выглядит как ресторанное блюдо!

3️⃣ Кабачковый торт без муки
Натрите кабачок, отожмите сок. Смешайте с яйцами и овсяной мукой. Выпекайте два коржа. Промажьте творожным сыром с зеленью и чесноком. Получается сытный и нежный торт-закуска.

Секрет: чтобы кабачки не были водянистыми, после натирания посолите их и оставьте на 10 минут, затем отожмите сок.

Сезонно, полезно и очень вкусно. Пока кабачки свежие — готовьте и экспериментируйте!
📩Сохрани и перешли подруге
А вы любите кабачки? Какой ваш любимый рецепт — классический или современный? Пишите в комментариях! 👇