ГОВЯДИНА В СОЕВО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ 🥩
Хотите ужин, который выглядит как из ресторана, но готовится за 20 минут? Этот рецепт — для вас 😋
Говядина — это не только стейки и тушение часами. Есть способ приготовить её быстро, сочно и очень ароматно.
Секрет — в тонкой нарезке и правильном соусе. Мясо получается мягким, как в азиатских ресторанах, а овощи хрустящими. Идеально для ужина в будний день.
Сейчас это один из самых популярных способов готовить говядину: быстро, на сильном огне, с соевым соусом и чесноком.
КБЖУ на 1 порцию:320/35/14/10
Ингредиенты (на 2 порции):
Говядина (вырезка или тонкий край) — 400 г
Соевый соус — 3 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Имбирь — 1 ч.л. (тёртый)
Болгарский перец — 1 шт.
Брокколи — 150 г
Лук зелёный — пучок
Кунжут — 1 ч.л.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Как приготовить:
Говядину нарежьте тонкими полосками против волокон. Это важно — так мясо будет мягким.
Смешайте соевый соус, чеснок и имбирь. Замаринуйте мясо на 10–15 минут.
Разогрейте сковороду на сильном огне. Обжарьте говядину 2–3 минуты до румяной корочки. Выложите.
В той же сковороде обжарьте перец и брокколи 3–4 минуты. Они должны остаться хрустящими.
Верните мясо, добавьте зелёный лук и кунжут. Перемешайте и прогрейте 1 минуту.
Совет: подавайте с рисом или гречкой. Можно добавить немного чили для остроты.
Сытный, ароматный и очень вкусный ужин. Идеально для тех, кто любит мясо и следит за фигурой.
📩Сохрани и перешли подруге
А вы любите говядину? Какой ваш любимый способ — тушение, стейк или быстрая обжарка? Пишите в комментариях! 👇
Хотите ужин, который выглядит как из ресторана, но готовится за 20 минут? Этот рецепт — для вас 😋
Говядина — это не только стейки и тушение часами. Есть способ приготовить её быстро, сочно и очень ароматно.
Секрет — в тонкой нарезке и правильном соусе. Мясо получается мягким, как в азиатских ресторанах, а овощи хрустящими. Идеально для ужина в будний день.
Сейчас это один из самых популярных способов готовить говядину: быстро, на сильном огне, с соевым соусом и чесноком.
КБЖУ на 1 порцию:320/35/14/10
Ингредиенты (на 2 порции):
Говядина (вырезка или тонкий край) — 400 г
Соевый соус — 3 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Имбирь — 1 ч.л. (тёртый)
Болгарский перец — 1 шт.
Брокколи — 150 г
Лук зелёный — пучок
Кунжут — 1 ч.л.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Как приготовить:
Говядину нарежьте тонкими полосками против волокон. Это важно — так мясо будет мягким.
Смешайте соевый соус, чеснок и имбирь. Замаринуйте мясо на 10–15 минут.
Разогрейте сковороду на сильном огне. Обжарьте говядину 2–3 минуты до румяной корочки. Выложите.
В той же сковороде обжарьте перец и брокколи 3–4 минуты. Они должны остаться хрустящими.
Верните мясо, добавьте зелёный лук и кунжут. Перемешайте и прогрейте 1 минуту.
Совет: подавайте с рисом или гречкой. Можно добавить немного чили для остроты.
Сытный, ароматный и очень вкусный ужин. Идеально для тех, кто любит мясо и следит за фигурой.
📩Сохрани и перешли подруге
А вы любите говядину? Какой ваш любимый способ — тушение, стейк или быстрая обжарка? Пишите в комментариях! 👇