НАМУРА ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ АРАБСКОЙ СВЕКРОВИ ❤️

Это традиционный арабский пирог из манной крупы, который после выпечки пропитывается сладким сиропом. Получается очень сочным и вкусным 🤤
Ингредиенты:

3 стакана манной крупы
2 стакана кокосовой стружки
1 стакан сахара
1 стакан растопленного сливочного масла
1 ст. ложка растопленного масла гхи
2 ч. ложки разрыхлителя с горкой
2 стакана йогурта
Миндаль для украшения
Тахини для смазывания формы

Для сахарного сиропа:

2 стакана сахара
1 стакан воды
1 ч. ложка лимонного сока

Форму смазываем тахини, выкладываем тесто и равномерно распределяем. Выпекаем на 180 градусов до красивого золотистого цвета.

Для сиропа смешиваем сахар с водой, доводим до кипения и варим примерно 7–10 минут. В конце добавляем лимонный сок и снимаем с огня. Готовую горячую намуру поливаем сиропом и даём ей хорошо пропитаться.

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ✅