Сегодня обедали в одной очень симпатичной московской пельменной.
Ручная лепка, красивая подача, сметана правильной жирности.
Сидим, едим, ведём светскую беседу. И тут муж смотрит в свою тарелку, потом на меня и говорит: «Вкусно. Но всё равно не то, не Пермь»
И нас мгновенно накрыло флешбэком.
Год назад. Мы гоним по Уралу. Позади Екатеринбург и Пышма. И вдруг мысль:
— Вот бы на ужин пельмешки. — А давай, но тогда нам в Пермь, а это 60 км в сторону от маршрута и уже вечереет. — Значит, решено: ночуем в Перми…
Это была чистая магия уральских пельменей. Разнообразные начинки на вкус, в тонком, блестящем от масла тесте, горячие, сочные и просто идеальной лепки.
И вот мы сидим сегодня в Москве, ковыряем вилкой правильные, но такие скучные столичные пельмени и понимаем: ради тех, пермских, совсем не грех было и сотню километров отмотать😋
Пробовали Пермские пельмешки? Ставьте ❤️
P.S. Фото1 - Московские
Фото2 - те самые, Пермские😌
Ручная лепка, красивая подача, сметана правильной жирности.
Сидим, едим, ведём светскую беседу. И тут муж смотрит в свою тарелку, потом на меня и говорит: «Вкусно. Но всё равно не то, не Пермь»
И нас мгновенно накрыло флешбэком.
Год назад. Мы гоним по Уралу. Позади Екатеринбург и Пышма. И вдруг мысль:
— Вот бы на ужин пельмешки. — А давай, но тогда нам в Пермь, а это 60 км в сторону от маршрута и уже вечереет. — Значит, решено: ночуем в Перми…
Это была чистая магия уральских пельменей. Разнообразные начинки на вкус, в тонком, блестящем от масла тесте, горячие, сочные и просто идеальной лепки.
И вот мы сидим сегодня в Москве, ковыряем вилкой правильные, но такие скучные столичные пельмени и понимаем: ради тех, пермских, совсем не грех было и сотню километров отмотать😋
Пробовали Пермские пельмешки? Ставьте ❤️
P.S. Фото1 - Московские
Фото2 - те самые, Пермские😌