2100 РУБЛЕЙ, НОВАЯ МЯСОРУБКА и 2 КГ ФАРША 🥩
Недавно я купила мясо на рынке. Отдала 2100 рублей и мне кажется, получилось довольно неплохо.
Потому что из этой покупки у меня вышло:
🥩 2 кг фарша – накрутила сама на новой мясорубке.
Из него сделала 12 котлет и ещё оставила 2 пакетика фарша из говядины и свинины на случай, когда нужно быстро приготовить ужин вечером.
🥩 3 антрекота – замариновала и теперь осталось только запаковать их вакуумом. Достал, запек и ужин/обед практически готов.
🥩 1,3 кг филе свинины — часть пойдет на отбивные, часть нарежу на гуляш. Из уже подготовленного получилось 0,5 кг гуляша.
А ещё у моей новой мясорубки есть насадка для нарезки овощей и это отдельная тема 😄
Два кабачка, которые грустно лежали и явно уже ждали своей участи, не пропали зря, насадка нарезала их буквально за минуту:
🥒 часть я натерла на запеканки, маффины или котлеты
🥒 часть нарезала кубиками на рагу.
И вот что мне особенно нравится в таких заготовках: я один раз потратила время, а потом в обычный будний день мне не нужно стоять у холодильника и думать: "Так, а что сегодня готовить?"
Просто открываю морозилку и выбираю.
На данный момент у меня получилось примерно:
12 котлет + 2 пакета фарша + 3 замаринованных антрекота + 0,5 кг гуляша + 1,3 кг филе свинины.
Для нашей семьи из трёх человек меня и двух детей это уже примерно 10–14 семейных приёмов пищи, в зависимости от порций и того, с чем подавать мясо. А если добавить к этому гарнир, овощи и те самые заготовленные кабачки — получается совсем приличный запас еды. 😍
И самое приятное, что это заготовки, из которых можно быстро собрать совершенно разные блюда.
Вот теперь думаю: 2100 рублей за такой мясной запас нормально получилось? 😄
Недавно я купила мясо на рынке. Отдала 2100 рублей и мне кажется, получилось довольно неплохо.
Потому что из этой покупки у меня вышло:
🥩 2 кг фарша – накрутила сама на новой мясорубке.
Из него сделала 12 котлет и ещё оставила 2 пакетика фарша из говядины и свинины на случай, когда нужно быстро приготовить ужин вечером.
🥩 3 антрекота – замариновала и теперь осталось только запаковать их вакуумом. Достал, запек и ужин/обед практически готов.
🥩 1,3 кг филе свинины — часть пойдет на отбивные, часть нарежу на гуляш. Из уже подготовленного получилось 0,5 кг гуляша.
А ещё у моей новой мясорубки есть насадка для нарезки овощей и это отдельная тема 😄
Два кабачка, которые грустно лежали и явно уже ждали своей участи, не пропали зря, насадка нарезала их буквально за минуту:
🥒 часть я натерла на запеканки, маффины или котлеты
🥒 часть нарезала кубиками на рагу.
И вот что мне особенно нравится в таких заготовках: я один раз потратила время, а потом в обычный будний день мне не нужно стоять у холодильника и думать: "Так, а что сегодня готовить?"
Просто открываю морозилку и выбираю.
На данный момент у меня получилось примерно:
12 котлет + 2 пакета фарша + 3 замаринованных антрекота + 0,5 кг гуляша + 1,3 кг филе свинины.
Для нашей семьи из трёх человек меня и двух детей это уже примерно 10–14 семейных приёмов пищи, в зависимости от порций и того, с чем подавать мясо. А если добавить к этому гарнир, овощи и те самые заготовленные кабачки — получается совсем приличный запас еды. 😍
И самое приятное, что это заготовки, из которых можно быстро собрать совершенно разные блюда.
Вот теперь думаю: 2100 рублей за такой мясной запас нормально получилось? 😄