Обмани ресторан: готовим дома


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Вкусная и красивая еда без лишних переплат 👩‍🍳
🍝 Повторяю ресторанные блюда дома
💰 Сравниваю цены
🧀 Дорогие продукты vs бюджетные
🥚 Слепые тесты
🍰 Простые рецепты и идеи
Без правила «дешёвое всегда лучше». Проверяем вкус и считаем деньги.
📩 Реклама: https://max.ru/u/f9LHodD0cOJdb2_y9pdquJ90gAdTW4EAGx2pmgg3bGLMcIRVKRxQEBRYZO8

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Репост из: ИМПУЛЬС | Канал-сообщество экспертов
ЕСЛИ ВЕДЁТЕ КАНАЛ В MAX — ДЕЛЮСЬ МЕСТОМ, КОТОРОЕ СТОИТ ЗНАТЬ 💜

Я состою в сообществе «Импульс» — это пространство для экспертов и авторов каналов, где можно проявляться, знакомиться с другими авторами, находить полезную информацию и быть в курсе того, что происходит в мире «Макс».

Мне нравится, что здесь не про бессмысленные взаимные подписки и цифры ради цифр.

Здесь больше про другое:

♡ проявляться и рассказывать о себе
♡ делиться опытом, идеями и полезными находками
♡ получать отклик на свои материалы
♡ находить коллаборации и новые точки роста
♡ находиться в креативной среде, где постоянно подглядываешь классные механики, рубрики и идеи и уносишь что-то себе

То есть не просто ещё один чат, где все кинули ссылки и разбежались, а место, где вокруг каналов есть люди, общение, движение и много поводов самим пробовать что-то новое.


А сейчас у «Импульса» ещё и повод для праздника — сообществу исполнилось полгода 🥳

В ЧЕСТЬ ЭТОГО ТАМ ЗАПУСТИЛИ РОЗЫГРЫШ:

🎁 GPT Plus на месяц
🎁 спонсорское место в интерактиве
🎁 спонсорское место в «Админском уголке»

Если вы ведёте канал — очень рекомендую заглянуть в «Импульс». А заодно можно попытать удачу в розыгрыше 💜



Репост из: ИМПУЛЬС | Канал-сообщество экспертов
Баг «Исчезают чаты/каналы из папки» удалось рассекретить!

👉🏼 Пост-новость подготовила новостной корреспондент Импульса — Эмма Гавва

Иногда замечаю, что молчаливые группы и каналы исчезают из папок((, хотя я не отписывалась от них.

А вчера вечером после переустановки Макс я не нашла в очень нужной папке "Важное про МАКС" половину каналов 😥 . Хотя я не заглядывала только лишь в каналов 10 из папки, так как там не было постов.

А в остальные не заглядывала только лишь на этих выходных (не до телефона было).


Я такой баг иногда встречала ранее, грустно было каждый раз понимать, что исчезла лишь видимость тех каналов/групп, которые были и сами не активны какое-то время, да и я в них не заглядывала. И по названию поиск их не показывал.

❗ ОНИ БУДТО БЕЛОЙ ШТОРОЙ НЕВИДИМОСТИ ЗАКРЫТЫ, ХОТЯ МОЯ ПОДПИСКА ЕСТЬ.


Так как последний раз я этот баг встречала месяца 3-4 назад, то помню, что его нельзя было никак обойти❗, только если сохранена ссылка на нужный канал или группу, то можно туда попасть, либо если я знала админа и просила меня заново добавить, - то канал/группа возвращались в папку чётко на свое место.

Но сейчас у меня появилась ещё одна мысль:

"А вдруг на 1м телефоне я ещё не вышла из Макс, - и там не обновились данные, - и я увижу все каналы в папке".

Ииииии.......

Оказалось, что этот баг реально можно обойти "Если зайти в свой аккаунт с веб версии" хоть на том же телефоне, хоть на другом))) - и так можно увидеть все нужные чаты.


💡 А чтобы в приложении МАКС все нивидимки появились в папке - нужно как-то найти эти каналы (они же не видны нигде), а вот это уже квест:

✦ Если канал очень активный, можно найти его в глобальном поиске по названию.
✦ Можно в веб версии перекинуть пост из пропаж себе в избранное и уже в приложении от туда зайти в канал.
✦ Если это группа, то в описании или в закрепе может быть ссылка, можно её перекинуть в избранное.
✦ Если нет там ссылки, то можно написать какое-то сообщение в группе (возможно это тоже поможет оживить видимость молчаливой группы).

Теперь, если какой-то чат или канал опять пропадёт в папке, сразу буду идти за ним в веб версию)))

————————————————

Если тоже заметили что-то интересное и полезное, то не стоит таить это в себе — кидайте в нашу —> «БАНКУ НОВОСТЕЙ», а мы достанем, оформим и передадим дальше в «Импульс».

ИМПУЛЬС | сообщество экспертов


🍫 Фондан с жидкой серединкой

Ингредиенты:
• тёмный шоколад — 100 г — 120 ₽
• масло — 70 г — 70 ₽
• яйца — 2 шт. — 18 ₽
• сахар — 45 г — 6 ₽
• мука — 30 г — 5 ₽

Итого: ~219 ₽

Шоколад растопить с маслом. Отдельно смешать яйца с сахаром, соединить обе массы и добавить муку.

Разложить по формочкам и выпекать при 200°C около 8–10 минут. Края должны схватиться, а центр остаться мягким.

🍽️ Обмани ресторан, готовим дома


Проверка: можно ли заменить сливки молоком?

🥛 Экономный эксперимент

Для сливочного соуса попробуем заменить часть сливок молоком.

Вариант 1:
сливки 200 мл — ~120 ₽.

Вариант 2:
молоко 150 мл + 10 г масла + 1 ч. л. муки — ~35 ₽.

Молоко прогреть с маслом, добавить муку и быстро размешать венчиком.

Вкус будет немного другим, но для пасты и запеканок такой вариант отлично работает.

А ты экономишь на молочных продуктах?

🍽️ Обмани ресторан, готовим дома


🍕 Быстрая пицца без дрожжей

Ингредиенты:

• творог — 180 г — 72 ₽
• яйцо — 1 шт. — 9 ₽
• мука — 120 г — 18 ₽
• сыр — 100 г — 90 ₽
• томатный соус — 25 ₽
• колбаса/курица — 70 ₽

Итого: ~284 ₽

Творог смешать с яйцом и мукой. Раскатать тонко, смазать соусом, добавить начинку и сыр. Выпекать при 200°C около 15 минут.

Пицца получается тонкой, мягкой и без ожидания подъёма теста.

🍽️ Обмани ресторан, готовим дома


🍽️ «ОБМАНИ РЕСТОРАН»
Проверяю дома, за что мы реально платим в кафе 💸

🔥 Дорого из меню → 🏠 готовлю дома → ⚖️ сравниваю цену и вкус

Не говорю заранее, что дешёвое лучше 🤷‍♀️
Если дорогое вкуснее — скажу ✅
Если бюджетное не хуже — покажу 👌

Что будет:
🍝 ресторанные блюда vs домашние
🧀 дорогие продукты vs бюджетные
🥚 слепые тесты
🍕 паста, пицца, десерты, кофе ☕

Расписание:
🕐 13:00 — вопрос, угадайка или короткое сравнение
🕖 19:00 — эксперимент, рецепт или результат

Пример:
🍝 Паста в ресторане — 900 ₽
🏠 Дома — 230 ₽
💰 Экономия — 670 ₽
Но главное — вкусно ли? 😋

Оставайся, если хочешь жить вкусно, красиво и не переплачивать ✨

💬 Напиши в комментариях: какое блюдо из кафе ты давно хотела научиться готовить дома? 😉

🍽️ Обмани ресторан: готовим дома


🍴 Три соуса за копейки

1. Чесночный: сметана + чеснок + зелень.
2. Горчичный: сметана + горчица + капля мёда.
3. Сырный: молоко + сыр + немного муки.

Средняя стоимость порции — около 25–40 ₽.

Иногда ресторанный вкус создаёт не дорогой продукт, а соус. Попробуй подать один и тот же картофель с тремя соусами — вкус будет совершенно разным.

Сохрани шпаргалку.

🍽️ Обмани ресторан, готовим дома

145 2 23

🧀 Ленивые хачапури за 15 минут

Ингредиенты:
• кефир — 250 мл — 35 ₽
• яйцо — 1 шт. — 9 ₽
• мука — 150 г — 23 ₽
• сыр — 150 г — 135 ₽
• зелень — 15 ₽

Итого: ~217 ₽

Смешать кефир, яйцо и муку. Добавить половину сыра. Вылить массу на сковороду, сверху распределить оставшийся сыр и готовить под крышкой на небольшом огне.

Снаружи румяно, внутри тянется сыр.

🍽️ Обмани ресторан, готовим дома

101 8 40

🥗 Цезарь без ресторанной наценки

Ингредиенты:
• куриное филе — 250 г — 100 ₽
• салат — 80 ₽
• хлеб — 20 ₽
• сыр — 50 г — 45 ₽
• соус — 35 ₽

Итого: ~280 ₽

Курицу обжарить до румяной корочки. Хлеб подсушить кубиками. Салат порвать руками, добавить курицу, сухарики, сыр и соус.

Получается большая миска салата, а не маленькая тарелка за цену полноценного обеда.

🍽️ Обмани ресторан, готовим дома

79 3 29

Картофельные вафли с сыром — хрустят как в кафе 🥔

Ингредиенты:
• картофель — 500 г — 45 ₽
• яйцо — 1 шт. — 9 ₽
• сыр — 70 г — 65 ₽
• мука — 50 г — 8 ₽
• масло — 10 ₽

Итого: ~137 ₽

Картофель натереть и хорошо отжать. Смешать с яйцом, мукой и тёртым сыром. Выпекать в вафельнице до золотистой корочки.

Получается хрустящая корочка и мягкая середина — выглядит намного дороже своей стоимости.

Сохрани идею для завтрака.

🍽️ Обмани ресторан, готовим дома





Уют едет к вам! Разыгрываем два приза для идеального дома 🏡✨
​
Девочки, знаем, как вы устаете от рутины. Поэтому хотим подарить вам немного легкости и помощи по дому!

🥇 Главный приз: 
Беспроводной пылесос.
🥈 Второй приз: Электрический утюг. 
​
Как забрать один из призов (это займет 2 минуты):
1. Нажимай кнопку участвовать и подписывайся на каналы; 
2. Поставь реакцию ❤️ на 5 последних постов. 
Это твой лотерейный билет — так мы удваиваем твои шансы на победу! 🫶🏻


​
📢 Подпишитесь на каналы:
• Чаю налить?☕️
• Лучшие в MAX
• Будни Катюшки✨🍓
• Поездочки / путешествия
• Обмани ресторан: готовим дома
• ВикТОРИЯ | Мелитополь
• Просто 💫Мария
• ОФОРМЛЕНИЕ КАНАЛОВ В МАКС • МИА • СММ
• 💕 ЖИЗНЬ В СТИЛЕ МАРСО💕
• MAGAZINE на ДИВАНЕ
• Здесь и сейчас. Мама 45 +
• "Хлебомания" Пекарня НабережныеЧелны
• НАЛОГОВЫЙ КОНСУЛЬТАНТ ДЛЯ БИЗНЕСА | ЕЛЕНА ИЛЬИНА | ЕКБ

🎁 Приз: Беспроводной пылесос, электрический утюг
👥 Участников: 137
🎟 Билетов: 137
🏆 Призовых мест: 2
⏰ Итоги: 14.10.2026 17:50

🎉 УЧАСТВОВАТЬ

Розыгрыш создан в Приз_КитБот
Больше розыгрышей здесь


🥫 3 соуса, которые спасут любое блюдо.

1. Сметана + чеснок + зелень.
2. Томатная паста + вода + специи.
3. Майонез + кетчуп + солёный огурец.

Готово за 2 минуты!

Сохрани, чтобы улучшить вкус.

Обмани ресторан: готовим дома


🎉 День рождения за 1500 ₽? Легко!

Меню: салат, горячее, торт.

Цена:
Салат «Оливье» — 300 ₽
Курица с картошкой в духовке — 400 ₽
Торт «Панчо» — 400 ₽
Закуски — 400 ₽
Всего: ~1500 ₽

Гости сыты, а бюджет цел!

Сохрани меню на праздник.

Обмани ресторан: готовим дома


🍗 Дешёвый субпродукт, а вкус ресторанный!

Цена:
Куриные сердечки — 500 г — 120 ₽
Лук — 1 шт. — 8 ₽
Сметана — 200 г — 60 ₽
Масло — 10 ₽
Всего: ~198 ₽

Обжарить сердечки с луком, добавить сметану, тушить 20 минут.

Пальчики оближешь!

Сохрани рецепт — бюджетно и вкусно.

Обмани ресторан: готовим дома


🌾 Разница есть, но не там, где вы думали.

Я испекла два пирога: на дорогой муке (120 ₽/кг) и на дешёвой (60 ₽/кг). В слепом тесте никто не угадал.

Вывод:
для повседневной выпечки берите дешёвую муку — экономия 60 ₽ на килограмме.

А ты какую берёшь?

Обмани ресторан: готовим дома


🍜 Всё в одной кастрюле — минимум посуды!

Цена:
Курица — 500 г — 130 ₽
Лапша — 100 г — 20 ₽
Картошка — 3 шт. — 40 ₽
Морковь, лук — 18 ₽
Всего: ~208 ₽

Варить бульон, добавить овощи, лапшу. Готово!

Сытный суп без горы посуды.

Сохрани рецепт.

Обмани ресторан: готовим дома


🍮 Полезно и вкусно — дети не отличили!

Цена:
Творог — 500 г — 200 ₽
Яйца — 2 шт. — 18 ₽
Манка — 50 г — 8 ₽
Банан — 1 шт. — 25 ₽
Всего: ~251 ₽

Смешать, запечь 30 минут. Сладость от банана.

Без сахара, а вкусно!

Ты пробовала без сахара?

Обмани ресторан: готовим дома


🍱 Сытный обед с собой за 150 ₽!

Гречка, курица и овощи — идеально для контейнера.

Цена:
Гречка — 200 г — 20 ₽
Курица — 300 г — 120 ₽
Морковь, лук — 15 ₽
Всего: ~155 ₽

Обжарить курицу с овощами, смешать с отварной гречкой. Разложить по контейнерам.

Обед на работе — как дома!

Сохрани рецепт для обеда с собой.

Обмани ресторан: готовим дома


🥣 Осталась каша? Не выбрасывай!

Сделай пирог — вкусно и дёшево.

Цена:
Каша — 2 стакана
Яйца — 2 шт. — 18 ₽
Мука — 2 ст.л. — 6 ₽
Сахар — 2 ст.л. — 8 ₽
Всего: ~32 ₽ (если каша осталась)

Смешать, выложить в форму, запечь 20 минут.

Сытный завтрак или перекус!

Сохрани, чтобы не пропадало!

Обмани ресторан: готовим дома

Показано 20 последних публикаций.