🎙 Новый выпуск подкаста «Картофель 2.0»
Газ вместо химикатов: как этилен меняет правила хранения картофеля 🥔
Для многих хозяйств газация складов звучит экзотично, хотя в Европе это уже стандарт: эпоха хлорпрофама (CIPC) закончилась, и на смену пришли генераторы этилена. У нас об этом говорят мало — исправляем.
В новом выпуске без рекламных клише разбираем: кто реально зарабатывает на этилене, а кому эта технология категорически не подходит.
🗣 Гости выпуска: Рашид Атауллин, инженер-технолог (оборудование, созданное с его участием, работает от жаркого Юга до суровой Сибири), и Виктор Герасименко, директор по развитию проектов.
Обсудим: прорастание «в глазках» к февралю и потери хозяйств, европейский опыт подавления прорастания на 70–90%, устройство генератора и цену заправки, три газа — этилен, CO₂ и озон, честные ограничения выше +15 °C и экономику: заявленные до 3 млн ₽ прибыли с 1000 тонн — по полочкам. А ещё — семенной картофель, лук и томаты.
❓ Вопросы гостям до записи: WhatsApp +7 967 712-02-02 — самые острые озвучим в эфире.
Газ вместо химикатов: как этилен меняет правила хранения картофеля 🥔
Для многих хозяйств газация складов звучит экзотично, хотя в Европе это уже стандарт: эпоха хлорпрофама (CIPC) закончилась, и на смену пришли генераторы этилена. У нас об этом говорят мало — исправляем.
В новом выпуске без рекламных клише разбираем: кто реально зарабатывает на этилене, а кому эта технология категорически не подходит.
🗣 Гости выпуска: Рашид Атауллин, инженер-технолог (оборудование, созданное с его участием, работает от жаркого Юга до суровой Сибири), и Виктор Герасименко, директор по развитию проектов.
Обсудим: прорастание «в глазках» к февралю и потери хозяйств, европейский опыт подавления прорастания на 70–90%, устройство генератора и цену заправки, три газа — этилен, CO₂ и озон, честные ограничения выше +15 °C и экономику: заявленные до 3 млн ₽ прибыли с 1000 тонн — по полочкам. А ещё — семенной картофель, лук и томаты.
❓ Вопросы гостям до записи: WhatsApp +7 967 712-02-02 — самые острые озвучим в эфире.