Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥗 ПП УЖИН — КУРИНЫЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ, ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ
Лёгкий, но сытный ужин с хорошим количеством белка и свежими овощами. Такой салат отлично подходит на вечер: минимум лишних углеводов, много объёма и нормальное насыщение 😋
⏱ Время: 15–20 минут
🍽 Порции: 2–3
🛒 Ингредиенты:
• капуста — 250 г
• огурец — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• отварные куриные бёдра или филе — 2 шт.
• зелёный лук — 20–30 г
• натуральный йогурт или лёгкая сметана — 3 ст. л.
• соль — по вкусу
• чёрный перец — по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Капусту тонко нашинкуй и переложи в большую миску.
2️⃣ Огурец нарежь небольшими кубиками и добавь к капусте.
3️⃣ Варёные яйца тоже нарежь кубиками.
4️⃣ Курицу разбери на небольшие кусочки или нарежь ножом.
5️⃣ Мелко нарежь зелёный лук и добавь в салат.
6️⃣ Посоли, поперчи и заправь натуральным йогуртом.
7️⃣ Хорошо перемешай — и ужин готов.
🔥 КБЖУ на 1 порцию примерно:
• 300–330 ккал
• Белки — 30–34 г
• Жиры — 14–16 г
• Углеводы — 10–12 г
💰 СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ УЖИН
Примерная стоимость продуктов на весь салат:
🥬 капуста — 25–40 ₽
🥒 огурец — 30–45 ₽
🥚 яйца — 25–35 ₽
🍗 курица — 150–210 ₽
🌿 зелёный лук — 20–30 ₽
🥛 натуральный йогурт — 30–45 ₽
💵 Итого: примерно 280–405 ₽ за весь салат.
Одна порция выходит примерно 95–135 ₽.
✅ КАК ПОКУПАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
🍗 Курица
Если берёшь готовое охлаждённое мясо, читай состав. Лучше, когда там только курица без рассола, усилителей вкуса и большого количества добавок.
Если хочешь снизить жирность ужина — бери грудку. Если важнее сочность — подойдут бёдра без кожи.
🥛 Йогурт
Для ПП-салата лучше обычный натуральный йогурт без сахара.
Хороший состав: молоко и закваска.
Если видишь сахар, сироп, ароматизаторы или наполнители — для салатной заправки такой вариант не нужен.
🥚 Яйца
Смотри дату производства и целостность скорлупы. Надписи «фитнес» и «фермерские» сами по себе не делают яйца полезнее.
🥬 Капуста
Выбирай плотный кочан без тёмных пятен и повреждений. Нарезанная капуста в пакете удобнее, но обычно обходится дороже.
🥒 Огурцы
Лучше брать плотные, хрустящие плоды без мягких участков. Если сезон позволяет — обычные огурцы выгоднее мини-овощей.
💡 КАК ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКУ
Главное правило — сначала состав, потом красивая упаковка.
Обращай внимание на:
• первые ингредиенты в составе
• количество сахара
• количество соли
• наличие лишних соусов и ароматизаторов
• содержание белка
• наличие заменителей молочного жира
И ещё один простой совет: майонез из обычного рецепта легко заменить натуральным йогуртом — салат останется сочным, а калорийность будет ниже.
🎁 Подписывайтесь на канал — для вас подготовлен подарок.
📚 Книга Г. И. Шаталовой «Здоровое питание»
❤️ Спасибо за ваши реакции! Каждый ваш ❤️ вижу и очень ценю. Именно по вашим реакциям понимаю, какие рецепты и советы вам нравятся больше всего.
Лёгкий, но сытный ужин с хорошим количеством белка и свежими овощами. Такой салат отлично подходит на вечер: минимум лишних углеводов, много объёма и нормальное насыщение 😋
⏱ Время: 15–20 минут
🍽 Порции: 2–3
🛒 Ингредиенты:
• капуста — 250 г
• огурец — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• отварные куриные бёдра или филе — 2 шт.
• зелёный лук — 20–30 г
• натуральный йогурт или лёгкая сметана — 3 ст. л.
• соль — по вкусу
• чёрный перец — по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Капусту тонко нашинкуй и переложи в большую миску.
2️⃣ Огурец нарежь небольшими кубиками и добавь к капусте.
3️⃣ Варёные яйца тоже нарежь кубиками.
4️⃣ Курицу разбери на небольшие кусочки или нарежь ножом.
5️⃣ Мелко нарежь зелёный лук и добавь в салат.
6️⃣ Посоли, поперчи и заправь натуральным йогуртом.
7️⃣ Хорошо перемешай — и ужин готов.
🔥 КБЖУ на 1 порцию примерно:
• 300–330 ккал
• Белки — 30–34 г
• Жиры — 14–16 г
• Углеводы — 10–12 г
💰 СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ УЖИН
Примерная стоимость продуктов на весь салат:
🥬 капуста — 25–40 ₽
🥒 огурец — 30–45 ₽
🥚 яйца — 25–35 ₽
🍗 курица — 150–210 ₽
🌿 зелёный лук — 20–30 ₽
🥛 натуральный йогурт — 30–45 ₽
💵 Итого: примерно 280–405 ₽ за весь салат.
Одна порция выходит примерно 95–135 ₽.
✅ КАК ПОКУПАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
🍗 Курица
Если берёшь готовое охлаждённое мясо, читай состав. Лучше, когда там только курица без рассола, усилителей вкуса и большого количества добавок.
Если хочешь снизить жирность ужина — бери грудку. Если важнее сочность — подойдут бёдра без кожи.
🥛 Йогурт
Для ПП-салата лучше обычный натуральный йогурт без сахара.
Хороший состав: молоко и закваска.
Если видишь сахар, сироп, ароматизаторы или наполнители — для салатной заправки такой вариант не нужен.
🥚 Яйца
Смотри дату производства и целостность скорлупы. Надписи «фитнес» и «фермерские» сами по себе не делают яйца полезнее.
🥬 Капуста
Выбирай плотный кочан без тёмных пятен и повреждений. Нарезанная капуста в пакете удобнее, но обычно обходится дороже.
🥒 Огурцы
Лучше брать плотные, хрустящие плоды без мягких участков. Если сезон позволяет — обычные огурцы выгоднее мини-овощей.
💡 КАК ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКУ
Главное правило — сначала состав, потом красивая упаковка.
Обращай внимание на:
• первые ингредиенты в составе
• количество сахара
• количество соли
• наличие лишних соусов и ароматизаторов
• содержание белка
• наличие заменителей молочного жира
И ещё один простой совет: майонез из обычного рецепта легко заменить натуральным йогуртом — салат останется сочным, а калорийность будет ниже.
🎁 Подписывайтесь на канал — для вас подготовлен подарок.
📚 Книга Г. И. Шаталовой «Здоровое питание»
❤️ Спасибо за ваши реакции! Каждый ваш ❤️ вижу и очень ценю. Именно по вашим реакциям понимаю, какие рецепты и советы вам нравятся больше всего.