Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍳 ПП ЗАВТРАК — ЯИЧНИЦА С АВОКАДО, ТВОРОГОМ И ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫМИ ТОСТАМИ
Сытный белковый завтрак, который хорошо насыщает с утра. Яйца дают белок, авокадо — полезные жиры, творог добавляет ещё больше белка, а овощи и цельнозерновой хлеб — клетчатку 😋
⏱ Время: 10–15 минут
🍽 Порция: 1
🛒 Ингредиенты:
• яйца — 2 шт.
• зернёный творог — 100 г
• авокадо — 1/2 шт.
• помидоры черри — 100 г
• руккола — 40–50 г
• цельнозерновой хлеб — 2 ломтика
• тыквенные семечки — 10 г
• соль — по вкусу
• чёрный перец — по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Яйца приготовь на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла или совсем без него.
2️⃣ Хлеб подсуши в тостере или на сухой сковороде.
3️⃣ Авокадо нарежь ломтиками.
4️⃣ Помидоры черри разрежь пополам.
5️⃣ На тарелку выложи рукколу, помидоры и авокадо.
6️⃣ Рядом положи яичницу, зернёный творог и цельнозерновые тосты.
7️⃣ Посыпь тыквенными семечками, добавь немного перца и соли.
🔥 КБЖУ на 1 порцию примерно:
• 560 ккал
• Белки — 32 г
• Жиры — 31 г
• Углеводы — 39 г
💰 СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ ЗАВТРАК
Примерная стоимость одной порции:
🥚 яйца — 25–35 ₽
🥛 зернёный творог — 60–90 ₽
🥑 половина авокадо — 60–100 ₽
🍅 помидоры черри — 45–70 ₽
🥬 руккола — 35–55 ₽
🍞 цельнозерновой хлеб — 20–30 ₽
🌱 тыквенные семечки — 10–20 ₽
💵 Итого: примерно 255–400 ₽ за полноценный завтрак.
✅ КАК ПОКУПАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
🥚 Яйца
Смотри прежде всего на дату производства и целостность скорлупы. Красивые надписи на упаковке не так важны, как свежесть продукта.
🥛 Зернёный творог
Обязательно читай состав.
Хороший вариант — творог, сливки или молоко, закваска и немного соли.
Если в составе много сахара, крахмала, ароматизаторов и заменителей молочного жира — лучше выбрать другой продукт.
🥑 Авокадо
Спелый плод должен слегка продавливаться пальцем, но не быть слишком мягким.
Если авокадо твёрдый, его можно оставить на несколько дней при комнатной температуре.
🍞 Цельнозерновой хлеб
На первом месте в составе желательно видеть цельнозерновую, ржаную или обойную муку.
Если первым ингредиентом идёт обычная пшеничная мука высшего сорта, а дальше сахар и сироп — такой хлеб не становится цельнозерновым только из-за тёмного цвета.
🥬 Руккола и овощи
Листья должны быть свежими, без слизи и тёмных пятен.
Черри можно спокойно заменить обычным помидором — это часто дешевле.
🌱 Семечки
Лучше брать обычные тыквенные семечки без сахара, глазури и большого количества соли.
💡 КАК ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКУ
Всегда начинай с состава.
Обращай внимание на:
• первые 3–5 ингредиентов
• количество добавленного сахара
• количество соли
• наличие заменителей молочного жира
• содержание белка
• лишние ароматизаторы и добавки
Надписи «ПП», «фитнес», «натуральный» и «полезный» сами по себе ничего не гарантируют. Всё решает состав.
🎁 Подписывайтесь на канал — для вас подготовлен подарок.
📚 Книга Г. И. Шаталовой «Здоровое питание»
❤️ Спасибо за ваши реакции! Каждый ваш ❤️ вижу и очень ценю. Именно ваши реакции помогают мне понимать, какие рецепты и полезные советы вам нравятся больше всего.
Сытный белковый завтрак, который хорошо насыщает с утра. Яйца дают белок, авокадо — полезные жиры, творог добавляет ещё больше белка, а овощи и цельнозерновой хлеб — клетчатку 😋
⏱ Время: 10–15 минут
🍽 Порция: 1
🛒 Ингредиенты:
• яйца — 2 шт.
• зернёный творог — 100 г
• авокадо — 1/2 шт.
• помидоры черри — 100 г
• руккола — 40–50 г
• цельнозерновой хлеб — 2 ломтика
• тыквенные семечки — 10 г
• соль — по вкусу
• чёрный перец — по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Яйца приготовь на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла или совсем без него.
2️⃣ Хлеб подсуши в тостере или на сухой сковороде.
3️⃣ Авокадо нарежь ломтиками.
4️⃣ Помидоры черри разрежь пополам.
5️⃣ На тарелку выложи рукколу, помидоры и авокадо.
6️⃣ Рядом положи яичницу, зернёный творог и цельнозерновые тосты.
7️⃣ Посыпь тыквенными семечками, добавь немного перца и соли.
🔥 КБЖУ на 1 порцию примерно:
• 560 ккал
• Белки — 32 г
• Жиры — 31 г
• Углеводы — 39 г
💰 СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ ЗАВТРАК
Примерная стоимость одной порции:
🥚 яйца — 25–35 ₽
🥛 зернёный творог — 60–90 ₽
🥑 половина авокадо — 60–100 ₽
🍅 помидоры черри — 45–70 ₽
🥬 руккола — 35–55 ₽
🍞 цельнозерновой хлеб — 20–30 ₽
🌱 тыквенные семечки — 10–20 ₽
💵 Итого: примерно 255–400 ₽ за полноценный завтрак.
✅ КАК ПОКУПАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
🥚 Яйца
Смотри прежде всего на дату производства и целостность скорлупы. Красивые надписи на упаковке не так важны, как свежесть продукта.
🥛 Зернёный творог
Обязательно читай состав.
Хороший вариант — творог, сливки или молоко, закваска и немного соли.
Если в составе много сахара, крахмала, ароматизаторов и заменителей молочного жира — лучше выбрать другой продукт.
🥑 Авокадо
Спелый плод должен слегка продавливаться пальцем, но не быть слишком мягким.
Если авокадо твёрдый, его можно оставить на несколько дней при комнатной температуре.
🍞 Цельнозерновой хлеб
На первом месте в составе желательно видеть цельнозерновую, ржаную или обойную муку.
Если первым ингредиентом идёт обычная пшеничная мука высшего сорта, а дальше сахар и сироп — такой хлеб не становится цельнозерновым только из-за тёмного цвета.
🥬 Руккола и овощи
Листья должны быть свежими, без слизи и тёмных пятен.
Черри можно спокойно заменить обычным помидором — это часто дешевле.
🌱 Семечки
Лучше брать обычные тыквенные семечки без сахара, глазури и большого количества соли.
💡 КАК ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКУ
Всегда начинай с состава.
Обращай внимание на:
• первые 3–5 ингредиентов
• количество добавленного сахара
• количество соли
• наличие заменителей молочного жира
• содержание белка
• лишние ароматизаторы и добавки
Надписи «ПП», «фитнес», «натуральный» и «полезный» сами по себе ничего не гарантируют. Всё решает состав.
🎁 Подписывайтесь на канал — для вас подготовлен подарок.
📚 Книга Г. И. Шаталовой «Здоровое питание»
❤️ Спасибо за ваши реакции! Каждый ваш ❤️ вижу и очень ценю. Именно ваши реакции помогают мне понимать, какие рецепты и полезные советы вам нравятся больше всего.