Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍗 ПП УЖИН — КУРИНАЯ ГРУДКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И КРАСНЫМ ЛУКОМ
Простой ужин примерно за 15 минут. Куриная грудка даёт хороший белок, а сладкий перец и красный лук добавляют сочность, вкус и клетчатку. Получается ярко, сытно и без тяжёлого соуса 😋⏱ Время: 15–20 минут
🍽 Порции: 2–3
🛒 Ингредиенты:
• куриная грудка — 500 г
• болгарский перец красный — 1 шт.
• болгарский перец жёлтый — 1 шт.
• красный лук — 1 шт.
• растительное масло — 1 ст. л.
• паприка — по вкусу
• сушёный чеснок — по вкусу
• чёрный перец — по вкусу
• соль — по вкусу
• зелень — по желанию
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриную грудку нарежь полосками или небольшими кусочками.
2️⃣ Болгарский перец нарежь длинными полосками.
3️⃣ Красный лук нарежь полукольцами.
4️⃣ На хорошо разогретую сковороду добавь немного масла и курицу.
5️⃣ Обжаривай несколько минут, затем добавь перец и лук.
6️⃣ Посоли, добавь паприку, чеснок и чёрный перец.
7️⃣ Перемешай и готовь ещё 5–7 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими, а курица полностью приготовилась.
8️⃣ Перед подачей можно добавить немного свежей зелени.
🔥 КБЖУ на 1 порцию примерно:
• 330–360 ккал
• Белки — 38–42 г
• Жиры — 13–15 г
• Углеводы — 14–17 г
💰 СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ УЖИН
Примерная стоимость продуктов на всё блюдо:
🍗 куриная грудка — 220–300 ₽
🫑 болгарский перец — 120–180 ₽
🧅 красный лук — 20–30 ₽
🫒 масло и специи — 15–25 ₽
🌿 зелень — 20–35 ₽
💵 Итого: примерно 395–570 ₽ за всё блюдо.
Одна порция выходит примерно 130–190 ₽.
✅ КАК ПОКУПАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
🍗 Куриная грудка
Смотри, чтобы мясо было светло-розовым, без серого оттенка и неприятного запаха.
Если грудка упакована, читай состав. Лучше, когда там только куриное мясо без рассола, фосфатов и усилителей вкуса.
🫑 Болгарский перец
Выбирай плотные, тяжёлые для своего размера плоды с гладкой кожицей.
Если на перце есть мягкие участки или тёмные пятна — лучше не брать.
🧅 Красный лук
Головка должна быть сухой, плотной, без плесени и проросших частей.
Красный лук обычно мягче по вкусу и хорошо подходит к быстрым овощным блюдам.
🫒 Масло
Для приготовления достаточно небольшого количества. Не нужно заливать овощи маслом, чтобы они получились вкусными.
Если используешь растительное масло — смотри срок годности и условия хранения.
💡 КАК ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКУ
Если покупаешь готовые специи или смеси, обязательно посмотри состав.
Лучше, когда там:
• специи
• сушёные травы
• чеснок
• паприка
Если в начале списка идут соль, сахар, усилители вкуса и ароматизаторы — такую смесь лучше использовать реже.
Не надпись «ПП» делает блюдо полезным. Всё решает состав продуктов и способ приготовления.
🎁 Подписывайтесь на канал — для вас подготовлен подарок.
📚 Книга Г. И. Шаталовой «Здоровое питание»
❤️ Спасибо за ваши реакции! Каждый ваш ❤️ вижу и очень ценю. Именно по вашим реакциям понимаю, какие рецепты и полезные советы вам нравятся больше всего.
Простой ужин примерно за 15 минут. Куриная грудка даёт хороший белок, а сладкий перец и красный лук добавляют сочность, вкус и клетчатку. Получается ярко, сытно и без тяжёлого соуса 😋⏱ Время: 15–20 минут
🍽 Порции: 2–3
🛒 Ингредиенты:
• куриная грудка — 500 г
• болгарский перец красный — 1 шт.
• болгарский перец жёлтый — 1 шт.
• красный лук — 1 шт.
• растительное масло — 1 ст. л.
• паприка — по вкусу
• сушёный чеснок — по вкусу
• чёрный перец — по вкусу
• соль — по вкусу
• зелень — по желанию
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриную грудку нарежь полосками или небольшими кусочками.
2️⃣ Болгарский перец нарежь длинными полосками.
3️⃣ Красный лук нарежь полукольцами.
4️⃣ На хорошо разогретую сковороду добавь немного масла и курицу.
5️⃣ Обжаривай несколько минут, затем добавь перец и лук.
6️⃣ Посоли, добавь паприку, чеснок и чёрный перец.
7️⃣ Перемешай и готовь ещё 5–7 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими, а курица полностью приготовилась.
8️⃣ Перед подачей можно добавить немного свежей зелени.
🔥 КБЖУ на 1 порцию примерно:
• 330–360 ккал
• Белки — 38–42 г
• Жиры — 13–15 г
• Углеводы — 14–17 г
💰 СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ УЖИН
Примерная стоимость продуктов на всё блюдо:
🍗 куриная грудка — 220–300 ₽
🫑 болгарский перец — 120–180 ₽
🧅 красный лук — 20–30 ₽
🫒 масло и специи — 15–25 ₽
🌿 зелень — 20–35 ₽
💵 Итого: примерно 395–570 ₽ за всё блюдо.
Одна порция выходит примерно 130–190 ₽.
✅ КАК ПОКУПАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
🍗 Куриная грудка
Смотри, чтобы мясо было светло-розовым, без серого оттенка и неприятного запаха.
Если грудка упакована, читай состав. Лучше, когда там только куриное мясо без рассола, фосфатов и усилителей вкуса.
🫑 Болгарский перец
Выбирай плотные, тяжёлые для своего размера плоды с гладкой кожицей.
Если на перце есть мягкие участки или тёмные пятна — лучше не брать.
🧅 Красный лук
Головка должна быть сухой, плотной, без плесени и проросших частей.
Красный лук обычно мягче по вкусу и хорошо подходит к быстрым овощным блюдам.
🫒 Масло
Для приготовления достаточно небольшого количества. Не нужно заливать овощи маслом, чтобы они получились вкусными.
Если используешь растительное масло — смотри срок годности и условия хранения.
💡 КАК ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКУ
Если покупаешь готовые специи или смеси, обязательно посмотри состав.
Лучше, когда там:
• специи
• сушёные травы
• чеснок
• паприка
Если в начале списка идут соль, сахар, усилители вкуса и ароматизаторы — такую смесь лучше использовать реже.
Не надпись «ПП» делает блюдо полезным. Всё решает состав продуктов и способ приготовления.
🎁 Подписывайтесь на канал — для вас подготовлен подарок.
📚 Книга Г. И. Шаталовой «Здоровое питание»
❤️ Спасибо за ваши реакции! Каждый ваш ❤️ вижу и очень ценю. Именно по вашим реакциям понимаю, какие рецепты и полезные советы вам нравятся больше всего.