САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И СВЕКЛЫ ПО КОРЕЙСКИ 🥬🫜🥬🫜🥬

Ингредиенты:
🥬Капуста белокочанная- 1 кг
🥕Морковь - 3 шт.
🫜Свёкла- 3 шт.
🧄Чеснок- 1 головка(5-6 зубчиков)
Для маринада:
💧Вода-600мл
🍬Сахар- 2 ч. л
🧂Соль -2 ч. л
🌻Раст. Масло- 150 мл
🍏Яблочный уксус- 5ст. л
🌱Молотый кориандр- 1 ч. л.
🌶️Перец черный, красный по вкусу.

♨️Приготовление:
✅Капусту нашинковать.
✅Морковь и свёклу натереть на корейской тёрке.
✅Чеснок выдавить через пресс.
✅Всё перемешать руками и разложить плотно по банкам. ✅Залить горячим маринадом.
✅Накрыть крышками и поставить стерилизовать банки, 0,5л- 20 мин. после закипания. Закатать.

РАЗНОСОЛЬЕ