🫑 ЛЕЧО ДОМАШНЕЕ 🍅
Ингредиенты:
🫑Болгарский перец — 2 кг
🍅Помидоры — 2 кг
🧅Лук — 1 кг
🥄Сахар — 200 гр.
🥄Соль — 1 ст. л.,
🫗Масло раст.— 200 мл
РАЗНОСОЛЬЕ
Ингредиенты:
🫑Болгарский перец — 2 кг
🍅Помидоры — 2 кг
🧅Лук — 1 кг
🥄Сахар — 200 гр.
🥄Соль — 1 ст. л.,
🫗Масло раст.— 200 мл
♨️Приготовление:
🔅Помидоры пропустить через мясорубку или сварить и протереть через сито. Немного уварить.
🔅Добавить масло, сахар, соль.
И всыпать нарезанный перец с луком.
🔅Всё тушить 30–40 мин.
🔅Разлить по стерилизованным банкам.
🔅Закатать и укутать до остывания.
РАЗНОСОЛЬЕ