Из киви и клубники можно сделать несколько вкусных заготовок на зиму.
🍓🥝 ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И КЛУБНИКИ
Ингредиенты:
🍓1 кг клубники
🥝 4–5 киви (около 500 г)
🍬 800 –1000 г сахара
🍋 1–2 ст. л. лимонного сока (по желанию)
Приготовление:
🔅 Клубнику нарежьте, киви очистите и нарежьте кубиками.
🔅Засыпьте сахаром и оставьте на 2–4 часа.
🔅Доведите до кипения, варите 5–10 минут.
🔅Остудите и повторите варку ещё 1–2 раза.
🔅Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
🍓🥝 ДЖЕМ
Если измельчить фрукты блендером, получится густой ароматный джем. Для более плотной консистенции можно добавить пектин.
Подходит для:
* тостов,
* блинов,
* начинки для выпечки,
* йогуртов и каш.
🍓🥝 ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И КЛУБНИКИ
Ингредиенты:
🍓1 кг клубники
🥝 4–5 киви (около 500 г)
🍬 800 –1000 г сахара
🍋 1–2 ст. л. лимонного сока (по желанию)
Приготовление:
🔅 Клубнику нарежьте, киви очистите и нарежьте кубиками.
🔅Засыпьте сахаром и оставьте на 2–4 часа.
🔅Доведите до кипения, варите 5–10 минут.
🔅Остудите и повторите варку ещё 1–2 раза.
🔅Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
🍓🥝 ДЖЕМ
Если измельчить фрукты блендером, получится густой ароматный джем. Для более плотной консистенции можно добавить пектин.
Подходит для:
* тостов,
* блинов,
* начинки для выпечки,
* йогуртов и каш.