🥒ОГУРЧИКИ ВКУСНЫЕ , ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ
Ингредиенты:
(на 3 литровые банки)
🥒Огурцы – 1,5–2 кг
🌱Зонтики укропа – 3 шт.
🧄Чеснок – 6 зубчиков
🧂Чёрный перец горошком – 15–18 шт.
🌱Лавровый лист – 3 шт.
Для маринада:
На 1литр воды
🧂Соль – 1,5 ст. л.
🥄Сахар – 1,5 ст. л.
🧬Уксус 70% – 1ч. ложка(полная)
РАЗНОСОЛЬЕ
Ингредиенты:
(на 3 литровые банки)
🥒Огурцы – 1,5–2 кг
🌱Зонтики укропа – 3 шт.
🧄Чеснок – 6 зубчиков
🧂Чёрный перец горошком – 15–18 шт.
🌱Лавровый лист – 3 шт.
Для маринада:
На 1литр воды
🧂Соль – 1,5 ст. л.
🥄Сахар – 1,5 ст. л.
🧬Уксус 70% – 1ч. ложка(полная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔅В стерилизованные банки положить на дно чеснок, перец, укроп.
🔅Плотно уложить огурцы вертикально.
🔅Первое заливание: Залить кипятком, накрыть крышками и оставить на 5 минут.
🔅Слить настой в кастрюлю, добавить соль, сахар, довести до кипения, затем влить уксус.
🔅Залить банки кипящим маринадом, сразу закатать, перевернуть крышками вниз и укутать до полного остывания
РАЗНОСОЛЬЕ