🫑🍅 Салат «АППЕТИТКА»
Ингредиенты:
🍅Помидор–6 кг,
🫑Болгарского перца–25шт. 🌻Растительного масла –1 стакан,
🥄Сахара 200 гр,
🥄Соли 3 ст. л,
🧄Чеснок–3 головки,
🌿Пучок петрушки.
Ингредиенты:
🍅Помидор–6 кг,
🫑Болгарского перца–25шт. 🌻Растительного масла –1 стакан,
🥄Сахара 200 гр,
🥄Соли 3 ст. л,
🧄Чеснок–3 головки,
🌿Пучок петрушки.
Приготовление:
🔅Помидоры пропустить через мясорубку и поставить вариться на 1 час.
🔅 В это время порезать перец, опустить в кипящий томат и варить еще 20 минут.
🔅Затем добавить масло, сахар, соль и вновь проварить 5 минут.
🔆Добавить чеснок, петрушку и еще проварить 5 минут.
🔆Горячим закатать в стерилизованные банке. РАЗНОСОЛЬЕ