🫘ФАСОЛЬ С КАБАЧКАМИ
Ингредиенты:
🫘Фасоль — 1 кг
🟢 Кабачки — 1 кг
🍅Помидоры — 1,5 кг
🥕 Морковь — 0,5 кг
🧅Лук — 0,5 кг
🫗Масло — 250 мл
🥄Соль — 2,5 ст. л.
🥄Сахар — 150 г
🧬Уксус 9% — 80 мл
РАЗНОСОЛЬЕ
Ингредиенты:
🫘Фасоль — 1 кг
🟢 Кабачки — 1 кг
🍅Помидоры — 1,5 кг
🥕 Морковь — 0,5 кг
🧅Лук — 0,5 кг
🫗Масло — 250 мл
🥄Соль — 2,5 ст. л.
🥄Сахар — 150 г
🧬Уксус 9% — 80 мл
Приготовление:
🔸Фасоль отварить до полуготовности .
🔸 Кабачки нарезать кубиками.
🔸Помидоры измельчить, соединить с маслом, солью, сахаром, варить 20 минут.
🔸Добавить морковь и лук, тушить ещё 15 минут.
🔸 Всыпать кабачки, готовить 30 минут.
🔸 Добавить фасоль, варить 20 минут.
🔸 Влить уксус, разложить по банкам.
РАЗНОСОЛЬЕ