🍆🌶️Баклажаны в томатно-перечном соусе

Приготовление:
🔅Баклажаны нарезать кружочками или брусочками.
🔅Помидоры, сладкий и острый перец с чесноком измельчить.
🔅Томатно-перечную смесь довести до кипения, добавить масло, соль и сахар.
🔅Положить баклажаны и тушить около 30 минут.
🔅Влить уксус, проварить ещё 5 минут и горячим разложить по банкам.
РАЗНОСОЛЬЕ