🟠 ВАРЕНЬЕ ОБЛЕПИХОВОЕ
(пятиминутка)

Ингредиенты:
🟠Облепиха – 1 кг
🥄Сахар – 1,2 кг

Приготовление:
🔸Ягоды перебрать, промыть и обсушить.
🔸Засыпать сахаром, оставить на 3–4 часа, чтобы выделился сок.
🔸Поставить на огонь, довести до кипения и проварить 5 минут.
🔸Разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками


🟠 ОБЛЕПИХОВЫЙ ДЖЕМ

Ингредиенты:
🟠 Облепиха – 1 кг
🥄 Сахар – 800 г
💦 Вода – 200 мл

Приготовление:
🔸Ягоды проварить с водой 10 минут.
🔸 Протереть через сито, отделяя жмых.
🔸В пюре добавить сахар, уварить до густоты (20–30 минут).
🔸Разлить по банкам и закрыть.
РАЗНОСОЛЬЕ