🍽 Круассаны с лососем, творожным сыром и огурцом
Изысканный и лёгкий вариант для бранча, сочетающий нежность творожного сыра, аромат копчёного лосося и свежесть огурца в хрустящем круассане.
⏱ Время
15 минут
👥 Порции
2
🛍️ Список продуктов
* Круассаны (готовые) – 2 шт.
* Творожный сыр (крем-чиз) – 100 г
* Слабосоленый лосось (филе) – 80-100 г
* Свежий огурец – 1 шт. (небольшой)
* Свежий укроп – несколько веточек
* Лимонный сок – 0.5 ч.л. (по желанию)
* Чёрный перец свежемолотый – по вкусу
👨🍳 Как готовить
1. Аккуратно разрежьте каждый круассан вдоль, не дорезая до конца, чтобы получился "карман".
2. Если круассаны не свежие и хрустящие, можно слегка подогреть их в духовке или на сухой сковороде пару минут.
3. Внутренние стороны круассанов равномерно смажьте творожным сыром.
4. Огурец нарежьте тонкими кружочками или длинными полосками. Лосось нарежьте тонкими ломтиками. Укроп мелко порубите.
5. В каждый круассан выложите ломтики лосося, затем добавьте нарезанный огурец.
6. Посыпьте начинку свежим укропом и при желании сбрызните лимонным соком, поперчите.
7. Сразу подавайте к столу.
💡 Советы
* Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожный сыр немного рубленого укропа или зелёного лука.
* Выбирайте свежие, воздушные круассаны, чтобы они хорошо держали форму и приятно хрустели.
* Подавайте круассаны сразу после приготовления, чтобы они не размокли.
#RecipesGuru
Изысканный и лёгкий вариант для бранча, сочетающий нежность творожного сыра, аромат копчёного лосося и свежесть огурца в хрустящем круассане.
⏱ Время
15 минут
👥 Порции
2
🛍️ Список продуктов
* Круассаны (готовые) – 2 шт.
* Творожный сыр (крем-чиз) – 100 г
* Слабосоленый лосось (филе) – 80-100 г
* Свежий огурец – 1 шт. (небольшой)
* Свежий укроп – несколько веточек
* Лимонный сок – 0.5 ч.л. (по желанию)
* Чёрный перец свежемолотый – по вкусу
👨🍳 Как готовить
1. Аккуратно разрежьте каждый круассан вдоль, не дорезая до конца, чтобы получился "карман".
2. Если круассаны не свежие и хрустящие, можно слегка подогреть их в духовке или на сухой сковороде пару минут.
3. Внутренние стороны круассанов равномерно смажьте творожным сыром.
4. Огурец нарежьте тонкими кружочками или длинными полосками. Лосось нарежьте тонкими ломтиками. Укроп мелко порубите.
5. В каждый круассан выложите ломтики лосося, затем добавьте нарезанный огурец.
6. Посыпьте начинку свежим укропом и при желании сбрызните лимонным соком, поперчите.
7. Сразу подавайте к столу.
💡 Советы
* Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожный сыр немного рубленого укропа или зелёного лука.
* Выбирайте свежие, воздушные круассаны, чтобы они хорошо держали форму и приятно хрустели.
* Подавайте круассаны сразу после приготовления, чтобы они не размокли.
#RecipesGuru