🍽 Рисовая каша с тыквой на молоке
Нежная и ароматная каша, идеальный завтрак или легкий ужин для всей семьи.
⏱ Время
40 минут
👥 Порции
4
🛍️ Список продуктов
* Рис круглозерный: 1 стакан (200 г)
* Тыква: 300 г
* Молоко: 3 стакана (750 мл)
* Вода: 1 стакан (250 мл)
* Сахар: 2-3 ст.л. (по вкусу)
* Соль: 1/2 ч.л.
* Сливочное масло: 30-50 г (для подачи)
👨🍳 Как готовить
1. Рис тщательно промойте под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Тыкву очистите от кожуры и семян, затем нарежьте мелкими кубиками размером примерно 1х1 см.
3. В кастрюлю с толстым дном выложите промытый рис, залейте водой и доведите до кипения. Варите на среднем огне 5-7 минут, пока вода почти полностью не впитается.
4. Добавьте к рису нарезанную тыкву, молоко, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
5. Доведите кашу до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой и варите 20-25 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела. Рис должен стать мягким, а тыква развариться.
6. Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло и перемешайте. Накройте крышкой и дайте настояться 5-10 минут.
7. Подавайте кашу горячей, по желанию украсив дополнительным кусочком масла.
💡 Советы
* Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванилина или корицы в процессе варки.
* Если каша получилась слишком густой, добавьте немного горячего молока и перемешайте до желаемой консистенции.
* Подавайте кашу с ягодами, орехами или мёдом для дополнительной сладости и текстуры.
#RecipesGuru
Нежная и ароматная каша, идеальный завтрак или легкий ужин для всей семьи.
⏱ Время
40 минут
👥 Порции
4
🛍️ Список продуктов
* Рис круглозерный: 1 стакан (200 г)
* Тыква: 300 г
* Молоко: 3 стакана (750 мл)
* Вода: 1 стакан (250 мл)
* Сахар: 2-3 ст.л. (по вкусу)
* Соль: 1/2 ч.л.
* Сливочное масло: 30-50 г (для подачи)
👨🍳 Как готовить
1. Рис тщательно промойте под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Тыкву очистите от кожуры и семян, затем нарежьте мелкими кубиками размером примерно 1х1 см.
3. В кастрюлю с толстым дном выложите промытый рис, залейте водой и доведите до кипения. Варите на среднем огне 5-7 минут, пока вода почти полностью не впитается.
4. Добавьте к рису нарезанную тыкву, молоко, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
5. Доведите кашу до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой и варите 20-25 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела. Рис должен стать мягким, а тыква развариться.
6. Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло и перемешайте. Накройте крышкой и дайте настояться 5-10 минут.
7. Подавайте кашу горячей, по желанию украсив дополнительным кусочком масла.
💡 Советы
* Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванилина или корицы в процессе варки.
* Если каша получилась слишком густой, добавьте немного горячего молока и перемешайте до желаемой консистенции.
* Подавайте кашу с ягодами, орехами или мёдом для дополнительной сладости и текстуры.
#RecipesGuru