🍽 Куриные бедрышки, запеченные с картофелем и розмарином
Сочное куриное мясо и ароматный картофель, запеченные до золотистой корочки.
⏱ Время
1 час 15 минут
👥 Порции
4
🛍️ Список продуктов
* Куриные бедрышки без кожи и костей – 800 г
* Картофель – 700 г
* Лук репчатый – 1 шт.
* Чеснок – 4 зубчика
* Розмарин свежий – 2 веточки
* Масло оливковое – 3 ст. л.
* Паприка молотая – 1 ч. л.
* Соль – 1 ч. л.
* Перец черный молотый – 0.5 ч. л.
👨🍳 Как готовить
1. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.
2. В большой миске смешайте картофель, лук, чеснок, оливковое масло, паприку, соль, перец и листья розмарина. Хорошо перемешайте.
3. Куриные бедрышки посолите и поперчите.
4. Выложите картофель с овощами на противень, застеленный пергаментом. Сверху разложите куриные бедрышки.
5. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 45-55 минут, или пока курица не станет золотистой, а картофель мягким.
6. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.
💡 Советы
* Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока к курице перед запеканием.
* Если хотите получить более хрустящую корочку на картофеле, увеличьте температуру духовки до 220°C на последние 10-15 минут.
* Не перегружайте противень, чтобы овощи и курица равномерно запекались, а не тушились.
#RecipesGuru
Сочное куриное мясо и ароматный картофель, запеченные до золотистой корочки.
⏱ Время
1 час 15 минут
👥 Порции
4
🛍️ Список продуктов
* Куриные бедрышки без кожи и костей – 800 г
* Картофель – 700 г
* Лук репчатый – 1 шт.
* Чеснок – 4 зубчика
* Розмарин свежий – 2 веточки
* Масло оливковое – 3 ст. л.
* Паприка молотая – 1 ч. л.
* Соль – 1 ч. л.
* Перец черный молотый – 0.5 ч. л.
👨🍳 Как готовить
1. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.
2. В большой миске смешайте картофель, лук, чеснок, оливковое масло, паприку, соль, перец и листья розмарина. Хорошо перемешайте.
3. Куриные бедрышки посолите и поперчите.
4. Выложите картофель с овощами на противень, застеленный пергаментом. Сверху разложите куриные бедрышки.
5. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 45-55 минут, или пока курица не станет золотистой, а картофель мягким.
6. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.
💡 Советы
* Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока к курице перед запеканием.
* Если хотите получить более хрустящую корочку на картофеле, увеличьте температуру духовки до 220°C на последние 10-15 минут.
* Не перегружайте противень, чтобы овощи и курица равномерно запекались, а не тушились.
#RecipesGuru