🥧 МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ТОНКОГО АРМЯНСКОГО ЛАВАША — без теста и лишней возни!
Когда хочется пирога, а тесто ставить лень — этот рецепт просто спасает! 😍
Сочная мясная начинка, сыр, зелень и кефирная заливка с лавашом — получается вкуснотища 🤤
📝 Ингредиенты:
• Тонкий лаваш
• Мясо или фарш — 400 г 🥩
• Морковь — 1 шт 🥕
• Лук репчатый — по вкусу 🧅
• Зелень — пучок 🌿
• Кефир — 1,5 стакана 🥛
• Яйцо — 1 шт 🥚
• Твёрдый сыр — 200 г 🧀
• Сливочное масло — несколько кусочков
👩🍳 Как готовить:
1. Мясо измельчаем, обжариваем с луком и морковью. Даём остыть.
2. Смешиваем фарш с зеленью и тёртым сыром.
3. Форму застилаем лавашем с нахлёстом на бортики.
4. Выкладываем половину начинки.
5. Кефир взбиваем с яйцом. Лаваш рвём на кусочки, окунаем в кефир, слегка мнём и выкладываем на фарш.
6. Сверху — оставшийся фарш. Накрываем целым лавашем.
7. Смазываем кефиром, кладём кусочки сливочного масла.
8. Отправляем в духовку на 15–20 минут при 240 °C. Следим, чтобы верх не подгорел 🔥
✨ На выходе — румяный, сочный и очень сытный пирог. Отлично на ужин или к приходу гостей!
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️
Рецепты вкусной еды на каждый день - ПОДПИСАТЬСЯ
Когда хочется пирога, а тесто ставить лень — этот рецепт просто спасает! 😍
Сочная мясная начинка, сыр, зелень и кефирная заливка с лавашом — получается вкуснотища 🤤
📝 Ингредиенты:
• Тонкий лаваш
• Мясо или фарш — 400 г 🥩
• Морковь — 1 шт 🥕
• Лук репчатый — по вкусу 🧅
• Зелень — пучок 🌿
• Кефир — 1,5 стакана 🥛
• Яйцо — 1 шт 🥚
• Твёрдый сыр — 200 г 🧀
• Сливочное масло — несколько кусочков
👩🍳 Как готовить:
1. Мясо измельчаем, обжариваем с луком и морковью. Даём остыть.
2. Смешиваем фарш с зеленью и тёртым сыром.
3. Форму застилаем лавашем с нахлёстом на бортики.
4. Выкладываем половину начинки.
5. Кефир взбиваем с яйцом. Лаваш рвём на кусочки, окунаем в кефир, слегка мнём и выкладываем на фарш.
6. Сверху — оставшийся фарш. Накрываем целым лавашем.
7. Смазываем кефиром, кладём кусочки сливочного масла.
8. Отправляем в духовку на 15–20 минут при 240 °C. Следим, чтобы верх не подгорел 🔥
✨ На выходе — румяный, сочный и очень сытный пирог. Отлично на ужин или к приходу гостей!
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️
Рецепты вкусной еды на каждый день - ПОДПИСАТЬСЯ