🍲 БОГРАЧ С ГОВЯДИНОЙ — СУП, КОТОРЫЙ СОГРЕВАЕТ! 🔥

Друзья, сегодня готовим сытный венгерский суп-гуляш. Ароматный, наваристый, с мягкой говядиной и овощами — идеально для осеннего денька ! 😋

🥩 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говядина — 600 г
- Картофель — 500 г
- Лук — 200 г
- Сладкий перец — 200 г
- Помидоры — 300 г
- Морковь — 150 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Томатная паста — 30 г
- Вода — 1,5 л
- Паприка — 2 ч. л.
- Тмин — ½ ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ Говядину крупно нарезаем и хорошо подрумяниваем на растительном масле. 🥩🔥
2️⃣ Добавляем лук и морковь, жарим 5–7 минут. 🧅🥕
3️⃣ Всыпаем сладкий перец, томатную пасту и паприку. Перемешиваем и прогреваем 2–3 минуты. 🌶️🍅
4️⃣ Вливаем воду, доводим до кипения и томим на небольшом огне около 1 часа. ⏳💧
5️⃣ Кладём картофель и помидоры. Варим ещё 25–30 минут до готовности овощей. 🥔🍅
6️⃣ В конце добавляем чеснок и тмин. Солим по вкусу и даём супу настояться 5–10 минут. 🧄✨
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 📌

Приятного аппетита! ❤️

Рецепты вкусной еды на каждый день - ПОДПИСАТЬСЯ