🔥 Финал уже близко!
Совсем скоро в Санкт-Петербурге пройдёт последний финал Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» цикла 2026 года. И наши участники уже активно готовятся к главному старту!
В команду Югры вошел Василий Маринин, студент Когалымского политехнического колледжа. Он выступит в компетенции «Поварское дело». Вместе с ним к финалу готовится наставник — Радмила Владимировна Балахнина, мастер производственного обучения Когалымского политехнического колледжа.
Один из важных этапов подготовки уже позади — в Санкт-Петербурге для Василия и Радмилы Владимировны прошла специализированная стажировка под руководством Евгения Иришкина, президента «Балтийской ассоциации кулинаров и предприятий общественного питания» и международного эксперта компетенции «Поварское дело».
Участники подробно разобрали задания финала, отработали приготовление блюд, организацию рабочего пространства и планирование времени. Отдельное внимание уделили работе с неизвестным набором продуктов и созданию блюд с учётом требований современной индустрии.
Но подготовка на этом не заканчивается — она будет продолжаться вплоть до самого финала! Впереди ещё много тренировок, отработки навыков и командной работы.
Желаем Василию и Радмиле Владимировне уверенности, точности и отличной командной работы. Пусть всё, что было отработано на тренировках, обязательно поможет на финале! 🏆
Совсем скоро в Санкт-Петербурге пройдёт последний финал Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» цикла 2026 года. И наши участники уже активно готовятся к главному старту!
В команду Югры вошел Василий Маринин, студент Когалымского политехнического колледжа. Он выступит в компетенции «Поварское дело». Вместе с ним к финалу готовится наставник — Радмила Владимировна Балахнина, мастер производственного обучения Когалымского политехнического колледжа.
Один из важных этапов подготовки уже позади — в Санкт-Петербурге для Василия и Радмилы Владимировны прошла специализированная стажировка под руководством Евгения Иришкина, президента «Балтийской ассоциации кулинаров и предприятий общественного питания» и международного эксперта компетенции «Поварское дело».
Участники подробно разобрали задания финала, отработали приготовление блюд, организацию рабочего пространства и планирование времени. Отдельное внимание уделили работе с неизвестным набором продуктов и созданию блюд с учётом требований современной индустрии.
Но подготовка на этом не заканчивается — она будет продолжаться вплоть до самого финала! Впереди ещё много тренировок, отработки навыков и командной работы.
Желаем Василию и Радмиле Владимировне уверенности, точности и отличной командной работы. Пусть всё, что было отработано на тренировках, обязательно поможет на финале! 🏆