🤓☝🏼Разбираемся с незнакомыми названиями древнерусской посуды
📍Кандюшка — это старинное название небольшой кружки или чашки, распространённое в некоторых русских говорах (например, во владимирских, вятских, нижегородских, смоленских). Слово относится к диалектной и устаревшей лексике — сейчас его почти не используют.
🔸️Материал: чаще всего глина, иногда дерево.
🔸️Форма: цилиндрическая, с небольшой округлой ручкой; иногда встречались варианты с ножками.
🔸️Назначение: использовали для питья кваса и других напитков, а также для топления и подачи масла.
📍Канопка — это старинное диалектное название глиняного сосуда вроде кружки или чашки. Слово было распространено, например, в Псковской губернии.
🔸️Назначение: в канопке пили квас, мёд, травяные отвары; иногда её использовали, чтобы топить и подавать масло.
🔸️Форма и материал: сосуд делали из глины, часто с ручкой из глиняного жгута (обычно в форме примерно трёх четвертей окружности), нередко — на небольшой ножке, с широким горлышком.
📍Ендова — это низкий широкий сосуд с носиком («рыльцем») для подачи и разлива напитков (пива, браги, мёда, кваса) на пирах. Её активно использовали в XVI–XVIII веках. Могла быть от сравнительно небольшой до внушительной — на несколько литров.
🔸️Форма: широкая, как чаша или котёл, с невысокими стенками и выраженным носиком для слива.
🔸️Материалы: делали из дерева (липа, дуб), глины, а у знати — из металла (медь, олово, серебро).
👉🏻В быту слово могло использоваться и в переносном смысле: например, в поговорках про обильное угощение.
о резкой смене недостатка на изобилие. По смыслу близко к «не было ни гроша, да вдруг алтын». Эту поговорку фиксировал В. И. Даль.
📍Кацея (ещё встречаются варианты написания: кацья,кация) — это ручная кадильница, предмет церковной утвари.
Чаще всего это небольшой сосуд в форме ковшика или чаши с крышкой и ручкой, без цепей (в отличие от обычного кадила) для каждения — в кацее разжигали уголь, клали ладан и окуривали помещение: храм, келью, дом. Иногда к ручке крепили бубенцы — так звук подчёркивал торжественность обряда.
📚Первые упоминания в русских источниках относятся к XII веку (например, в Ипатьевской летописи под 1146 годом и в связи с преподобной Евфросинией Полоцкой, которая купила «кацию злату»).
📍Латка — это кухонная посуда: продолговатая, довольно толстостенная ёмкость (из глины, чугуна) с крышкой, которую использовали для запекания и тушения (мясо, рыбу, овощи, тушили с соусом).
🔸️Форма: вытянутая, почти как небольшой противень или глубокая сковорода.
🔸️Материалы: глиняные латки ставили в печь, чугунные — использовали и в печи, и на плите.
📚В словаре Даля пример употребления:
Теперь вы знаете больше😉😁
#древнерусскаяпосуда
📍Кандюшка — это старинное название небольшой кружки или чашки, распространённое в некоторых русских говорах (например, во владимирских, вятских, нижегородских, смоленских). Слово относится к диалектной и устаревшей лексике — сейчас его почти не используют.
🔸️Материал: чаще всего глина, иногда дерево.
🔸️Форма: цилиндрическая, с небольшой округлой ручкой; иногда встречались варианты с ножками.
🔸️Назначение: использовали для питья кваса и других напитков, а также для топления и подачи масла.
📍Канопка — это старинное диалектное название глиняного сосуда вроде кружки или чашки. Слово было распространено, например, в Псковской губернии.
🔸️Назначение: в канопке пили квас, мёд, травяные отвары; иногда её использовали, чтобы топить и подавать масло.
🔸️Форма и материал: сосуд делали из глины, часто с ручкой из глиняного жгута (обычно в форме примерно трёх четвертей окружности), нередко — на небольшой ножке, с широким горлышком.
📍Ендова — это низкий широкий сосуд с носиком («рыльцем») для подачи и разлива напитков (пива, браги, мёда, кваса) на пирах. Её активно использовали в XVI–XVIII веках. Могла быть от сравнительно небольшой до внушительной — на несколько литров.
🔸️Форма: широкая, как чаша или котёл, с невысокими стенками и выраженным носиком для слива.
🔸️Материалы: делали из дерева (липа, дуб), глины, а у знати — из металла (медь, олово, серебро).
👉🏻В быту слово могло использоваться и в переносном смысле: например, в поговорках про обильное угощение.
«Не было ни чарки, да вдруг ендовой» —
о резкой смене недостатка на изобилие. По смыслу близко к «не было ни гроша, да вдруг алтын». Эту поговорку фиксировал В. И. Даль.
📍Кацея (ещё встречаются варианты написания: кацья,кация) — это ручная кадильница, предмет церковной утвари.
Чаще всего это небольшой сосуд в форме ковшика или чаши с крышкой и ручкой, без цепей (в отличие от обычного кадила) для каждения — в кацее разжигали уголь, клали ладан и окуривали помещение: храм, келью, дом. Иногда к ручке крепили бубенцы — так звук подчёркивал торжественность обряда.
📚Первые упоминания в русских источниках относятся к XII веку (например, в Ипатьевской летописи под 1146 годом и в связи с преподобной Евфросинией Полоцкой, которая купила «кацию злату»).
📍Латка — это кухонная посуда: продолговатая, довольно толстостенная ёмкость (из глины, чугуна) с крышкой, которую использовали для запекания и тушения (мясо, рыбу, овощи, тушили с соусом).
🔸️Форма: вытянутая, почти как небольшой противень или глубокая сковорода.
🔸️Материалы: глиняные латки ставили в печь, чугунные — использовали и в печи, и на плите.
📚В словаре Даля пример употребления:
«жарят жаркое на латке».
Теперь вы знаете больше😉😁
#древнерусскаяпосуда