🥔 КАРТОШКА + ГРИБЫ + СЫР. ДУХОВКА, ДАЛЬШЕ ТЫ САМА!
Есть блюда, которые выглядят так, будто над ними долго трудились.
А Вы просто нарезали продукты, сложили в форму и занялись своими делами. 😄
Сегодня — ароматная картофельная запеканка с грибами и сырной корочкой.
🛒 На 4 порции:
• Картофель — 1 кг
• Шампиньоны — 450–500 г
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Сметана — 150 г
• Вода — около 100 мл
• Масло, соль, перец, паприка
👩🍳 Готовим пошагово:
1. Подготовьте картофель. Очистите и нарежьте тонкими кружочками — примерно 3–4 мм.
2. Нарежьте грибы. Шампиньоны — пластинками, лук — тонкими полукольцами.
3. Сделайте заливку. Смешайте сметану с водой, солью, перцем и паприкой.
4. Соберите запеканку. Смажьте форму маслом. Выложите слоями картофель, грибы и лук. Полейте сметанной смесью.
5. Отправьте в духовку. Накройте форму фольгой и запекайте при 190 °C около 30–35 минут.
6. Добавьте сыр. Снимите фольгу, посыпьте запеканку тёртым сыром и готовьте ещё 15–20 минут.
7. Проверьте готовность. Картофель должен легко прокалываться вилкой, а сыр — подрумяниться.
✨ Дайте запеканке постоять 5 минут перед подачей: так её будет удобнее раскладывать.
Вторник спасён. А мы почти не стояли у плиты!
📌 Сохраните рецепт для вечера, когда хочется чего-нибудь горячего, сытного и без мяса.
С меню решено - подпишитесь!
Есть блюда, которые выглядят так, будто над ними долго трудились.
А Вы просто нарезали продукты, сложили в форму и занялись своими делами. 😄
Сегодня — ароматная картофельная запеканка с грибами и сырной корочкой.
🛒 На 4 порции:
• Картофель — 1 кг
• Шампиньоны — 450–500 г
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Сметана — 150 г
• Вода — около 100 мл
• Масло, соль, перец, паприка
👩🍳 Готовим пошагово:
1. Подготовьте картофель. Очистите и нарежьте тонкими кружочками — примерно 3–4 мм.
2. Нарежьте грибы. Шампиньоны — пластинками, лук — тонкими полукольцами.
3. Сделайте заливку. Смешайте сметану с водой, солью, перцем и паприкой.
4. Соберите запеканку. Смажьте форму маслом. Выложите слоями картофель, грибы и лук. Полейте сметанной смесью.
5. Отправьте в духовку. Накройте форму фольгой и запекайте при 190 °C около 30–35 минут.
6. Добавьте сыр. Снимите фольгу, посыпьте запеканку тёртым сыром и готовьте ещё 15–20 минут.
7. Проверьте готовность. Картофель должен легко прокалываться вилкой, а сыр — подрумяниться.
✨ Дайте запеканке постоять 5 минут перед подачей: так её будет удобнее раскладывать.
Вторник спасён. А мы почти не стояли у плиты!
📌 Сохраните рецепт для вечера, когда хочется чего-нибудь горячего, сытного и без мяса.
С меню решено - подпишитесь!