🌯 ХРУСТИТ СНАРУЖИ, ТЯНЕТСЯ ВНУТРИ: УЖИН В ЛАВАШЕ ЗА 25 МИНУТ
Когда хочется чего-то похожего на шаурму, но все продукты уже лежат дома. 😄Сегодня готовим горячие конвертики с курицей, овощами и расплавленным сыром.
🛒 На 4 порции:
• Куриное филе — 600 г
• Лаваш — 2 больших листа
• Сладкий перец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Масло, соль, перец, паприка
👩🍳 Готовим пошагово:
1. Подготовьте курицу. Нарежьте филе небольшими кусочками и приправьте солью, перцем и паприкой.
2. Нарежьте овощи. Лук и перец — полосками, помидор и огурец — небольшими кусочками.
3. Обжарьте начинку. На сковороде прогрейте масло, добавьте лук, перец и курицу. Готовьте примерно 10–12 минут, помешивая, до полной готовности курицы.
4. Подготовьте сыр. Натрите его на крупной тёрке.
5. Соберите конвертики. Разрежьте каждый большой лаваш пополам. Выложите на четыре части курицу с перцем, добавьте свежие помидор и огурец, посыпьте сыром.
6. Заверните. Подогните края лаваша так, чтобы начинка осталась внутри.
7. Подрумяньте. Выложите конвертики на сухую сковороду швом вниз и обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны.
Готово! Снаружи хрустящая корочка, внутри — сочная курица, овощи и тянущийся сыр. 🤤💡 Совет: не кладите слишком много сочных овощей, иначе лаваш может размокнуть.
📌 Сохраните рецепт. Особенно пригодится в тот вечер, когда сил на сложный ужин нет, а вкусненького хочется.
С меню решено - подпишитесь!
Когда хочется чего-то похожего на шаурму, но все продукты уже лежат дома. 😄Сегодня готовим горячие конвертики с курицей, овощами и расплавленным сыром.
🛒 На 4 порции:
• Куриное филе — 600 г
• Лаваш — 2 больших листа
• Сладкий перец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Масло, соль, перец, паприка
👩🍳 Готовим пошагово:
1. Подготовьте курицу. Нарежьте филе небольшими кусочками и приправьте солью, перцем и паприкой.
2. Нарежьте овощи. Лук и перец — полосками, помидор и огурец — небольшими кусочками.
3. Обжарьте начинку. На сковороде прогрейте масло, добавьте лук, перец и курицу. Готовьте примерно 10–12 минут, помешивая, до полной готовности курицы.
4. Подготовьте сыр. Натрите его на крупной тёрке.
5. Соберите конвертики. Разрежьте каждый большой лаваш пополам. Выложите на четыре части курицу с перцем, добавьте свежие помидор и огурец, посыпьте сыром.
6. Заверните. Подогните края лаваша так, чтобы начинка осталась внутри.
7. Подрумяньте. Выложите конвертики на сухую сковороду швом вниз и обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны.
Готово! Снаружи хрустящая корочка, внутри — сочная курица, овощи и тянущийся сыр. 🤤💡 Совет: не кладите слишком много сочных овощей, иначе лаваш может размокнуть.
📌 Сохраните рецепт. Особенно пригодится в тот вечер, когда сил на сложный ужин нет, а вкусненького хочется.
С меню решено - подпишитесь!