🍷В Краснодарском крае запатентовали технологию производства безалкогольного вина

Кубанские специалисты уже создали технологию, оборудование и сырьевую базу для выпуска безалкогольного вина. По словам вице-губернатора Александра Руппеля, интерес к продукту растёт, однако регулирование пока не позволяет полноценно вывести новый продукт на рынок. Власти предлагают ввести экспериментальный правовой режим и обновить ГОСТ, чтобы запустить серийное производство в Краснодарском крае