Быстрые пирожки на сковороде, когда ничего нет дома

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Картофель — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по желанию
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Размять картофель в пюре. Размять творог вилкой. Смешать картофель, творог и яйцо. Добавить муку, соль, перец и зелень.

2. Замесить мягкое тесто. Сформировать пирожки влажными руками. Разогреть сковороду с маслом. Обжарить по 3–4 минуты с каждой стороны.

💡 Не добавляй слишком много муки — тесто должно быть слегка липким, тогда пирожки получатся нежными, а не плотными.

👉Пенсионеры МАХ👈